Menu Hits! Yuk, Kenalan sama Cloud Coffee yang Sedang Naik Daun

Apa Itu Cloud Coffee?

Cloud Coffee/ Foto: tiktok.com/pauneez

Cloud coffee adalah minuman kopi dingin yang menggunakan air kelapa sebagai pengganti air biasa, mirip Americano. Caranya cukup sederhana, yaitu tuang espresso di atas es batu, tambahkan air kelapa, dan beri sedikit susu nabati seperti susu almond atau susu kelapa tanpa gula. Susu nabati ini menambah rasa creamy tanpa membuat minuman jadi berat atau manis berlebihan.

Tren ini pertama kali viral di TikTok pada 2022 lewat video Daphne Oz yang mengklaim bisa memberi efek segar. Minuman ini sangat cocok dengan suasana santai musim panas karena rasa dan tampilannya yang ringan dan segar.

Manfaat Nutrisi dari Cloud Coffee

Cloud Coffee/ Foto: tiktok.com/demi.lynch

Selain rasanya yang unik, cloud coffee juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Dikutip dari New York Post, Mackenzie Burgess, ahli gizi dari blog Cheerful Choices menjelaskan bahwa air kelapa kaya akan elektrolit seperti kalium dan magnesium yang membantu tubuh tetap terhidrasi, terutama saat cuaca panas.

Satu cangkir air kelapa misalnya, mengandung sekitar 470 mg kalium dan 19 mg magnesium. Jumlah tersebut sudah memenuhi sekitar 5% dari kebutuhan harian orang dewasa. Jadi, dengan mengganti air biasa menggunakan air kelapa, kopi kamu tidak hanya nikmat tapi juga membantu menambah asupan elektrolit penting bagi tubuh.

Selain elektrolit, air kelapa juga mengandung antioksidan yang membantu menjaga sistem imun dan melindungi tubuh dari stres oksidatif. Cloud coffee juga menjadi alternatif yang lebih sehat dibandingkan kopi dengan krimer manis yang kaya gula, karena menggunakan susu nabati tanpa tambahan gula.

Yuk coba buat sendiri, Beauties!

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!