Hampir kebanyakan orang menyukai makanan laut atau seafood. Pasalnya, selain rasanya lezat, makanan laut juga kaya akan kandungan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa di antara nutrisi yang terkandung di dalamnya, seperti protein, B12, zat besi, selenium, seng, dan vitamin D.
Melansir dari Health, makanan laut juga merupakan sumber makanan utama dari asam lemak omega-3, yaitu asam eikosapentaenoat (EPA) dan asam dokosaheksaenoat (DHA). EPA dan DHA memiliki efek antiperadangan yang kuat pada tubuh dan dapat membantu mencegah kerusakan sel yang bisa menyebabkan penyakit.
Makanan laut paling sehat yang direkomendasikan ahli untuk dikonsumsi/Foto: Pixabay/PublicDomainPictures |
Lebih lanjut, dalam beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan laut secara teratur dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit, seperti kanker kolorektal, stroke, dan penyakit jantung. Inilah mengapa penting untuk menyertakan makanan laut sebagai lauk ke dalam menu makan harianmu.
Kendati demikian, perlu diketahui bahwa dari banyaknya makanan laut yang tersedia, ada beberapa jenis makanan laut paling sehat yang direkomendasikan oleh para ahli untuk dikonsumsi. Hal ini berdasarkan pertimbangan dari kandungan nutrisi dan rendahnya tingkat kontaminan, seperti merkuri.
Nah, kira-kira jenis makanan laut apa saja? Merangkum dari Health dan Real Simple, berikut 7 makanan laut paling sehat yang direkomendasikan ahli untuk dikonsumsi. Check it out!