sign up SIGN UP

Nggak Ribet, 4 Resep Camilan Ini Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan

Budi Rahmah Panjaitan | Beautynesia
Jumat, 12 Nov 2021 08:45 WIB
Nggak Ribet, 4 Resep Camilan Ini Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan
caption

Saat musim hujan tiba, ada banyak kegiatan seru yang tetap bisa dilakukan. Salah satunya adalah menyantap camilan yang bisa memanjakan lidah. Camilan ini juga tidak harus dibeli kok. Beauties bisa memilih untuk membuatnya sendiri di rumah.

Supaya tidak bikin repot dan membuat dapur terlalu berantakan, Beauties bisa memilih resep yang simpel saja. Lantas, apa saja resep camilan simpel yang cocok menemani di musim hujan? Simak selengkapnya di bawah ini.

1. Omelet Kacang Panjang

Omelet kacang panjang/ Foto: Instagram.com/baba_nyonya_peranakans
Omelet kacang panjang/ Foto: Instagram.com/baba_nyonya_peranakans

Bagi para pecinta omelet, resep yang satu ini bisa diterapkan di dapur kamu, lho. Tidak perlu repot-repot mencari lebih banyak bahan lagi untuk membuat omelet, cukup manfaatkan sisa sayur kacang panjang yang ada di dapur ya. Untuk resepnya, langsung simak di bawah ini

Bahan-bahan

  • Kacang panjang - secukupnya
  • Telur - 2 butir
  • Tepung terigu - 2 sendok
  • Penyebab rasa - secukupnya
  • Garam - secukupnya
  • Lada bubuk - secukupnya

Cara membuat

  • Pertama, iris kacang panjang menjadi bagian-bagian yang lebih kecil
  • Selanjutnya, kocok tepung terigu bersama telur
  • Masukkan penyedap rasa, garam dan lada bubuk ke dalam adonan yang sebelumnya
  • Tambahkan kacang panjang yang sudah dipotong kecil-kecil sebelumnya lalu campur hingga merata
  • Panaskan minyak dan goreng adonan dengan takaran sekitar satu sendok makan per buahnya
  • Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
  • Finally, omelet kacang panjang siap dinikmati bersama saus cabai ataupun saus tomat.

2. Pisang Goreng Karamel

Ilustrasi pisang goreng karamel/ Foto: Instagram.com/mommyasyet
Ilustrasi pisang goreng karamel/ Foto: Instagram.com/mommyasyet

Makanan yang bisa dibuat dari bahan utama pisang memang cukup banyak nih Beauties. Hal ini memang tidak mengherankan, mengingat cita rasa pisang yang begitu nikmat.

Kali ini, Beauties bisa mengkreasikannya menjadi pisang goreng karamel. Rasa manis sudah menanti untuk menggoyang lidah di kala hujan.

Bahan-bahan

  • Pisang kepok matang - 1 sisir
  • Gula merah - 1/4 kg
  • Mentega - 1 sdm
  • Kismis - 150 gram
  • Kayu manis - 1/4 sdt
  • Garam - secukupnya
  • Air - secukupnya

Cara membuat

  • Pertama, kupas pisang kepok lalu belah menjadi dua bagian
  • Goreng pisang tanpa menggunakan tepung sampai habis
  • Ambil gula merah lalu lelehkan bersama mentega kemudian tambahkan sedikit air
  • Masukkan pula garam dan bubuk kayu manis. Masak sampai mengental menggunakan api yang tidak terlalu besar
  • Tambahkan pisang yang sudah digoreng sebelumnya bersama kismis ke dalam adonan karamel gula merah
  • Aduk-aduk hingga sedikit mengering
  • Pisang goreng karamel siap untuk dinikmati.

3. Tahu Kriuk

Tahu kriuk/ Foto: Instagram.com/tahukriuk_krezz
Tahu kriuk/ Foto: Instagram.com/tahukriuk_krezz

Jika ingin merasakan sensasi camilan yang bercita rasa gurih, maka tahu kriuk ini bisa dicoba, Beauties. Cara membuatnya yang simpel tidak akan membuat kamu kebingungan.

Disajikan bersama saus sambal atau saus tomat kesukaanmu tentu akan semakin nikmat. Apalagi disantap saat cuaca dingin di musim hujan seperti saat ini.

Bahan-bahan

  • Tahu putih - 1 buah
  • Tepung serbaguna - 5 sdm
  • Tepung maizena - 1/2 sdm
  • Garam - 1/2 sdt
  • Penyedap rasa - 1/2 sdt
  • Baking powder - 1 sdt
  • Air - 250 ml

Cara membuat

  • Pertama, potong-potong tahu putih kemudian sisihkan
  • Selanjutnya, ambil wadah atau mangkuk kemudian masukkan tepung serbaguna, garam, tepung maizena, baking powder dan penyedap rasa. Aduk sampai rata
  • Lanjutkan dengan menambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi lebih encer
  • Masukkan tahu ke dalam wadah adonan. Baluri hingga rata
  • Panaskan minyak goreng menggunakan api sedang lalu goreng tahu yang sudah dibaluri dengan adonanĀ 
  • Masak hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan
  • Finally, tahu kriuk siap disantap selagi hangat.

4. Churros Batang Brokoli

Churros batang brokoli/ Foto: Instagram.com/my.foodplace
Churros batang brokoli/ Foto: Instagram.com/my.foodplace

Nah camilan yang satu ini juga tidak kalah recommended untuk dibuat. Ya, brokoli memang cukup serbaguna. Tidak hanya bagian bunganya saja yang bisa dimanfaatkan, tetapi juga bagian batangnya. Salah satu resep yang bisa dibuat yaitu churros batang brokoli. Langsung simak resepnya berikut

Bahan-bahan

  • Bonggol brokoli - 100 gram
  • Air - 150 ml
  • Butter - 50 gram
  • Garam - 1/4 sdt
  • Tepung terigu - 80 gram
  • Telur - 2 butir
  • Vanila ekstrak - 2 sdt

Cara membuat

  • Pertama siapkan semua bahan
  • Selanjutnya, cuci bersih bonggol brokoli kemudian potong-potong
  • Haluskan bonggol brokoli yang sudah dipotong-potong menggunakan blender. Agar prosesnya lebih mudah, tambahkan air ke dalam blender
  • Langkah berikutnya, panaskan hasil blenderan bonggol brokoli bersama garam dan butter. Aduk hingga merata
  • Tambahkan tepung ke dalam adonan dan aduk dengan cepat
  • Nyalakan api kemudian masak adonan hingga kalis
  • Pindahkan ke dalam wadah dan dinginkan
  • Di sisi lain, kocok telur kemudian sisihkan
  • Tuang vanila ke dalam mangkuk kemudian tambahkan adonan telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocokĀ 
  • Masukkan adonan ke dalam piping bag kemudian cetak sedemikian rupa
  • Masukkan adonan yang sudah dicetak ke dalam freezer selama kurang lebih 30 menit
  • Panaskan minyak kemudian goreng adonan yang sudah tercetak hingga warnanya berubah kuning kecoklatan
  • Finally, churros batang brokoli siap disantap.
(fip/fip)

Our Sister Site

mommyasia.id