Perbedaan Cappuccino dan Macchiato yang Perlu Kamu Tahu

Kopi merupakan salah satu minuman yang digemari banyak orang dari berbagai kalangan, Beauties. Bukan tanpa alasan, kopi tidak hanya lezat untuk dinikmati, tetapi juga memiliki banyak variasi menu yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Di antara berbagai jenis kopi yang populer, cappuccino dan macchiato sering kali menjadi pilihan favorit para pencinta kopi. Meskipun keduanya sama-sama berbahan dasar espresso dan susu, ternyata ada perbedaan mendasar yang perlu kamu ketahui, lho.

Simak yuk perbedaan cappuccino dan macchiato yang wajib kamu tahu!

1. Komposisi dan Perbandingan Susu

Komposisi dan perbandingan susu./ Foto: freepik.com

Perbedaan paling mendasar antara cappuccino dan macchiato terletak pada komposisi susu yang digunakan, Beauties. Melansir dari Healthline, cappuccino dibuat menggunakan perbandingan yang sama antara espresso, steamed milk, dan milk foam.

Melansir dari Homegrounds, cappuccino memiliki rasio 1:1:1, yang berarti 1 bagian espresso, 1 bagian steamed milk, dan 1 bagian frothed milk. Sementara itu, macchiato memiliki komposisi yang jauh lebih sederhana dengan rasio 1:0.5, yaitu 1 bagian espresso dengan hanya sedikit susu.

Perbandingan ini membuat cappuccino terasa lebih creamy dan lembut, sedangkan macchiato tetap mempertahankan rasa espresso yang kuat dengan sentuhan susu yang minimal.

2. Ukuran dan Volume Penyajian

Perbedaan cappuccino dan macchiato/ Foto: freepik.com

Ukuran penyajian juga menjadi pembeda yang cukup signifikan antara kedua minuman ini, Beauties. Melansir dari CAFELY, cappuccino biasanya disajikan dalam cangkir berukuran sekitar 6 ons dengan tekstur yang creamy, foamy, dan lembut.

Sementara itu, macchiato disajikan dalam ukuran yang jauh lebih kecil, yaitu sekitar 2 hingga 3 ons saja. Perbedaan ukuran ini berkaitan erat dengan fungsi minuman tersebut. Cappuccino cocok untuk dinikmati dengan santai, sedangkan macchiato lebih pas untuk espresso shot yang cepat dan intens, Beauties.

3. Kandungan Kafein dan Nutrisi

Kandungan kafein dan nutrisi./ Foto: freepik.com

Dari segi kandungan kafein, kedua minuman ini memiliki perbedaan yang cukup mencolok, lho. Melansir dari Healthline, cappuccino mengandung sekitar 173 mg kafein per porsi 16 ons, sementara macchiato hanya mengandung 85 mg kafein dalam porsi 2 ons.

Dari segi nutrisi, cappuccino mengandung lebih banyak kalori, lemak, dan protein karena jumlah susu yang lebih banyak. Sementara macchiato jauh lebih rendah kalori, dengan hanya sekitar 5 kalori per 1 ons porsi menurut Majesty Coffee.

4. Profil Rasa dan Tekstur

Profil rasa dan tekstur./ Foto: Pexels.com/Chevanon Photography

Perbedaan komposisi susu tentu saja berdampak pada profil rasa yang dihasilkan, Beauties. Melansir dari Homegrounds, macchiato memiliki rasa kopi paling kuat karena hanya menggunakan sedikit susu, sementara cappuccino memiliki rasa yang lebih seimbang.

Menurut CAFELY, cappuccino terasa ringan dan lembut dengan sentuhan creamy dari susu. Foam yang ada memberikan tekstur yang airy, sehingga setiap tegukan terasa lembut dan tidak berat.

Sebaliknya, macchiato memberikan sensasi yang berbeda karena sedikit susu tidak menutupi rasa kuat dari espresso.

---

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!