Pilih Diet Vegan atau Vegetarian? Cari Tahu Dulu Perbedaannya di Sini!

Banyak cara yang bisa dilakukan agar diet sukses. Di antaranya adalah melakukan diet vegetarian yang banyak diartikan sebagai diet yang menghindari makanan dari olahan daging. Kemudian muncullah istilah diet vegan yang sering dianggap sama dengan diet vegetarian. Padahal sebetulnya keduanya berbeda. Ingin memulai diet 2020 dengan tepat? Kenali dulu perbedaan keduanya.

1. Makanan yang Dikonsumi

---

Pertanyaan tentang apa bedanya diet vegan dan vegetarian, tentu yang paling terlihat adalah perbedaan makanan yang dikonsumsi. Orang yang melakukan diet vegetarian tidak memakan daging. Sementara orang yang menjalani diet vegan tidak mengonsumsi produk hewani secara total. Dengan kata lain, orang yang berdiet vegan hanya akan mengonsumsi makanan yang berasal dari nabati.
 

2. Tipe-tipe Vegan dan Vegetarian

---

Dilansir dari Health.detik.com, pelaku diet vegetarian memiliki beberapa tipe yang berbeda. Mereka tidak hanya menghindari konsumsi daging, tapi juga memiliki beberapa pilihan makanan yang dikonsumsi. Inilah tipe diet vegetarian:

    
• Lacto Vegetarian adalah orang yang tidak mengonsumsi semua jenis telur, daging dari semua binatang, termasuk binatang air seperti ikan dan kerang, serta produk turunannya. Namun pelaku lacto vegetarian masih mengonsumsi olahan susu.
    
• Ovo Vegetarian yaitu orang yang masih mengonsumsi telur tapi tidak memakan semua jenis daging hewan.
    
• Lacto Ovo Vegetarian adalah gabungan dari kedua jenis sebelumnya. Orang tipe ini mengonsumsi telur, susu dan produk olahannya tapi tidak memakan daging.
    
• Flexitarian adalah orang yang mengonsumsi sayur dan buah dalam jumlah lebih besar, namun mereka masih sesekali mengonsumsi daging atau ayam dan ikan saja.
    
• Pescatarian yaitu orang yang tidak mengonsumsi semua jenis daging tapi masih memakan ikan.

Baca Juga : Shindong Super Junior Turun Berat Badan Hingga 17 Kg, Apa Rahasianya?

Seperti vegetarian, pelaku diet vegan juga memiliki beberapa tipe seperti berikut ini:

    
• Vegat etis, mereka tidak hanya menghindari makanan dari semua jenis hewan tapi juga tidak menggunakan benda apapun yang terbuat dari bagian hewan.
    
• Vegan mentah adalah mereka yang tidak memakan makanan yang dimasak dengan suhu lebih dari 115º F karena beranggapan nutrisinya akan hilang.
    
• Vegan berbasis tumbuhan yaitu mereka yang mengonsumsi tanaman yang hanya tumbuh dari tanah.

3. Manfaat bagi Kesehatan

---

Baik vegan atau vegetarian sama-sama bagus untuk kesehatan. Diet vegetarian bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, mengurangi risiko serangan jantung dan stroke, mencegah gangguan pada empedu serta membantu menurunkan berat badan.

Sementara diet vegan berguna untuk menjaga kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah tinggi, mengurangi risiko diabetes, bagus untuk kesehatan tulang dan mencegah penyakit kanker payudara. Pelaku kedua diet ini memiliki harapan usia hidup lebih panjang daripada yang terlalu sering mengonsumsi daging.