Resep Salted Caramel Popcorn, Camilan Nonton Netflix bareng Pasangan Saat Valentine

Saat menyambut hari Valentine, biasanya hal romantis apa yang kamu lakukan bareng pasangan? Makan malam mewah atau nonton di bioskop berdua? Eits, mengingat kasus harian Covid-19 varian Omicron lagi meningkat, lebih baik kita membatasi diri untuk beraktivitas di luar rumah.

Nggak kalah seru, sebagai gantinya kamu bersama pasangan bisa menonton Netflix berdua di rumah. Biar makin serasa di bioskop, camilan popcorn nggak boleh ketinggalan. Kamu bisa bikin popcorn sendiri dengan rasa salted caramel yang istimewa. Mudah dan lebih murah, kamu cuma butuh menyiapkan 6 bahan saja, lho!

Ini resep salted caramel popcorn ala bioskop di rumah. Simak yuk cara membuatnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Salted caramel popcorn untuk valentine/Foto: Pexels.com/Anna Pyshniuk

• 100 gr jagung kering pipil
• 1 sdm margarin atau mentega
• 1 sdm minyak
• Bahan saus salted caramel:
• 100-120 gr gula pasir
• 50 ml air
• 50 gr margarin atau mentega
• 1 sdt garam
• ½ sdt ekstrak vanila

Cara Membuat Salted Caramel Popcorn

Cara membuat popcorn/Foto: Freepik.com/Racool_studio

1. Di teflon besar, masukkan margarin dan minyak. Masukkan jagung kering pipil. Aduk rata, pastikan jagung terendam margarin.

2. Gunakan api sedang, tutup dan tunggu hingga jagung mekar menjadi popcorn. Jangan lupa, goyang teflon sesekali supaya panasnya merata. Setelah matang, pindahkan ke mangkuk dan sisihkan.

3. Untuk salted caramel, masukkan gula pasir ke dalam panci lalu tuang air, masak di api kecil. Jangan diaduk, cukup goyangkan panci untuk meratakan air agar karamel tidak mengkristal.

4. Setelah gula berubah jadi karamel dengan warna emas sedikit kecoklatan, langsung tambahkan margarin/mentega, garam, dan ekstrak vanila, aduk rata dan matikan kompor.

5. Langsung masukkan jagung dan aduk rata sebelum karamel mengeras.

6. Tuang ke wadah yang lebar dan uraikan popcorn.

Nikmati salted caramel popcorn bareng pasangan/Foto: Pexels.com/Pavel Danilyuk

Voila! Salted caramel popcorn sudah siap untuk dinikmati bareng pasangan. Popcorn spesial ini rasanya unik, ada rasa manis, asin, gurih, dan tentunya renyah. Untuk menjaga kerenyahannya, simpanlah di wadah kedap udara.

Itulah tadi ide resep camilan viral yang cocok dibuat saat hari kasih sayang tiba. Ssst, makanan ini bahkan bisa menjadi salah satu inspirasi hadiah kecil untuk orang tersayang, loh!

[Gambas:Video Beautynesia]

_______________

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!