Kurma merupakan salah satu buah yang cenderung mudah untuk dicerna. Tidak hanya itu, kandungan gizi dan nutrisinya yang lengkap membuatnya menjadi sumber energi yang sangat baik untuk didapatkan saat menjalani ibadah puasa. Mengonsumsi kurma setelah seharian berpuasa juga sangat dianjurkan karena dapat membantu kadar glukosa darah tubuh cepat kembali normal. Namun, jika kamu tidak suka makan kurma, cobalah untuk membuat kreasi olahan kurma. Salah satu yang recommended untuk dicoba adalah smoothie.
Smoothie Kurma Pisang dan Selai Kacang
Kamu bisa membuat sajian smoothie kurma pisang dan selai kacang untuk menu sahur. Menu yang satu ini bisa menjadi pilihan asupan yang sehat, bergizi, dan juga menyegarkan untuk disantap di waktu dini hari.
Resep Smoothie Kurma
Bahan-bahan
- 1 cangkir Susu Almond, tanpa pemanis
- 1 buah Pisang
- 4-5 buah Kurma, pisahkan bijinya
- 1 pisang Beku
- 2 sdm Selai Kacang
- 1/4 - 1/2 gelas Es batu
- Bubuk protein, sesuai preferensi
Cara membuat
- Siapkan semua bahan smoothie beku, seperti es batu dan pisang beku setidaknya sehari sebelum akan diolah.
- Pisang dibekukan dalam kondisi sudah dikupas dan dipoton-potong.
- Saat akan diolah, campurkan semua bahan dalam blender untuk haluskan.
- Smoothie bisa disajikan dengan potongan kacang almond, walnut, potongan buah segar, dan chia seed.
| Baca Juga : Aneka Manfaat Kurma untuk Kecantikan |
Nutrisi Smoothie Kurma Pisang dan Selai Kacang
Selain kurma yang memberikan banyak manfaat kesehatan, pisang dan selai kacang juga memiliki beragam khasiat untuk tubuh.
Pisang
Pisang merupakan salah satu buah yang dapat memenuhi kebutuhan energi harianmu. Buah pisang juga bisa membuatmu merasa lebih kenyang saat pausa seharian. Kandungan nutrisi yang ada dalam pisang juga beragam, mulai dari kalium, kalsium, mangan, magnesium, zat besi, folat, niasin, riboflavin, dan B6.
Selai Kacang
Selai kacang memiliki kandungan kalium dan protein yang dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi, stroke, dan penyakit jantung. Selai kacang juga cenderung tinggi kandungan serat yang baik untuk kesehatan usus. Ditambah lagi dengan kandungan lemak sehat, magnesium (untuk memperkuat tulang dan otot), Vitamin E, dan juga antioksidan.
Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mengolah menu sahur dengan smoothie kurmamu, ya!