Sisterfields, cafe Australia terkenal yang terletak di Seminyak Bali, sekarang meluncurkan Sisterfields Bakery, sebuah konsep baru untuk masyarakat Jakarta. Selain dessert, Sisterfields juga melengkapi menu dengan membawa Sibling Espresso Bar, sebuah bar kopi kecil yang terletak di sudut Sisterfields Bali.
Buat kamu yang belum tahu, Sisterfields Bakery dan Sibling Espresso bar adalah bagian dari 8 Degree Projects, grup hospitality & lifestyle yang menaungi Bossman Bali burger yang telah hadir di Jakarta.
“Ekspansi Bossman Bali Burger ke Jakarta, telah memberikan kami wawasan tentang situasi food & beverage di Jakarta. Kami memperkenalkan Sisterfields Bakery dan Sibling Espresso Bar untuk menyajikan desserts dan minuman dari Melbourne dan Seminyak kepada masyarakat Jakarta di setiap kesempatan." ujar Adam McAsey, Founder dari 8 Degree Projects.
McAsey menambahkan, kedua brand ini diciptakan oleh Melbournians yang tinggal di Bali dan mereka menggunakan bahan-bahan lokal Bali. Ia berharap dengan adanya kedua brand ini akan mengingatkan mereka terhadap memori indah mereka di Bali.
Melbourne sangat dikenal akan budaya kafe dan kopinya. Meski begitu, Sisterfields Bakery dan Sibling Espresso Bar menggunakan bahan-bahan lokal terbaik dari Bali dengan tujuan menghadirkan rasa Melbourne dan Seminyak di Jakarta.
Buat kamu yang penasaran dan ingin mencoba, Beautynesia kasih tahu nih menu yang dihadirkan:
Sisterfields Bakery
Famous Carrot Cake - IDR 40,000
Famous Carrot Cake |
Carrot cake ala Australia, cream cheese icing, taburan kelapa panggang, pineapple compote, parutan wortel, apel, dan serutan lemon.
Tunisian Orange Cake - IDR 30,000
Tunisian Orange Cake |
Tunisian orange dan almond cake, sirup rempah, kayu manis, adas bintang, cengkeh yang dilengkapi dengan citrus icing.
Tabanan Chocolate Brownie - IDR 40,000
Tabanan Chocolate Brownie |
Brownies coklat klasik yang menggunakan coklat dari Tabanan Bali dengan raspberry dan kenari
Raspberry Blondie - IDR 40,000
Raspberry Blondie |
Dessert Bar manis dengan raspberry segar, white chocolate dan gula aren Bali
Sisterfields Granola 250gr - IDR 99,000
Sisterfields Granola |
Granola original Sisterfields yang menggunakan campuran biji-bijian, almond, biji coklat Bali, dan biji kopi madu Bali.
Sibling Espresso Bar
Kopi Susu Aren - IDR 45,000Sibling menawarkan kopi berkualitas dan minuman non-kopi dalam kemasan kaleng untuk menjaga kualitas produk pada saat pengiriman:
Kopi Susu Aren |
Kopi susu dengan gula Bali, memiliki rasa 60% dark chocolate dan toffee
Black Coffee Bali Honey - IDR 40,000
Black Coffee Bali Honey |
Kopi hitam yang dipadukan dengan madu Bali, memiliki rasa Arabica honey
Black Tea Vanilla Mint - IDR 38,500
Black Tea Vanilla Mint |
Kenikmatan vanila asli dan mint. Minuman teh hitam dengan vanila Bali dan mint.
Rosella Ginger Tea - IDR 38,500
Rosella Ginger Tea |
Teh rosella Bali dengan jahe merah dan jeruk purut, memiliki rasa yang aromatik dan herbs taste.
Sisterfields Bakery dan Sibling Espresso Bar beroperasi dengan konsep cloud-kitchen. Artinya, para konsumen bisa membeli beragam menunya dengan mudah, seperti yang mereka janjikan; “sweet treats and drinks for any occasions.”
Sisterfields Bakery dan Sibling Espresso Bar berlokasi di Kemang, Menteng, BSD, dan Kebayoran Lama dan hanya tersedia untuk delivery via GoFood dan GrabFood. Sisterfields dan Sibling juga tersedia untuk pemesanan lewat e-commerce via Tokopedia.
Penasaran? Buat kamu yang ada di Jakarta, yuk buruan pesan!