Top 5 List: Rekomendasi Salt Bread Viral di Jakarta
Dunia kuliner memang tak pernah ada habisnya. Selalu ada inovasi baru yang berhasil menarik perhatian, dari aneka pastry, dubai chewy cookies, hingga salt bread, menjadi tren yang datang silih berganti.
Meski bukan ‘wajah’ baru dalam dunia kuliner, popularitas salt bread di dalam negeri masih sangat diminati. Salt bread, atau dikenal juga dengan shio pan merupakan roti gulung asal Jepang yang populer di Korea Selatan sejak dua tahun lalu.
Rasanya rasa yang gurih dan buttery, dengan tekstur renyah di luar namun lembut di dalam, membuatnya begitu digemari pecinta kuliner. Nah, kalau Beauties penasaran seperti apa kelezatan roti ini, berikut daftar rekomendasi 5 salt bread enak di Jakarta yang wajib dicoba!
1. Little Salt Bread
Little Salt Bread/ Foto: Instagram.com/little.saltbread
Penggemar salt bread tentu sudah tidak asing dengan Little Salt Bread yang populer di Jakarta. Sejak buka pertama kali di kawasan Blok M, bakery spesialis roti garam ini sangat viral dan banyak orang rela mengantre untuk mencicipinya.
Keunggulan salt bread di sini, mereka selalu disajikan dengan freshly baked setiap hari. Konsep open kitchen membuat kamu bisa melihat proses memasak hingga matangnya, dengan semerbak aroma harum yang menggugah selera.
Ada berbagai pilihan rasa salt bread yang bisa kamu cicipi saat berkunjung, mulai dari rasa original, truffle egg, garlic, hingga sugar salt. Roti di sini terkenal dengan tekstur yang lembut dan buttery di dalam, serta renyah di luarnya. Harganya dibanderol mulai dari Rp12 ribuan per pcs.
Alamat:
- Blok M: Jl. Melawai 3 No.6, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160
- Glodok: Jalan Pancoran Raya No. 20/22, Glodok, RT.2/RW.6, Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11120
Jam Buka:
- Blok M, setiap hari pukul 10.00 – 20.00 WIB
- Glodok, senin – jumat (pukul 10.00 – 18.00 WIB) dan sabtu – Minggu (pukul 09.00 – 18.00 WIB)
Instagram: @little.saltbread
2. MONGSIM Bakery & Coffee
MONGSIM Bakerry & Coffee/ Foto: Instagram.com/mongsim_ours
Bakery yang satu ini sudah sangat populer di kalangan pecinta dessert. MONGSIM Bakery & Coffee menawarkan berbagai pilihan roti dengan cita rasa khas Korea Selatan, termasuk salt bread dengan tekstur crispy di luar dan lembut di dalam.
Menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari rasa original, gurih, hingga manis. Adapun signature dish yang wajib dicoba adalah Scallion with Cream Cheese Salt Bread, sajian roti asin yang memadukan cita rasa gurih dengan keju oles dan daun bawang di bagian tengahnya.
Lokasinya berada di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, tapi ternyata MONGSIM sudah lebih dulu buka di Korea. Toko roti ini bahkan pernah menang juara pertama di Festival Roti Daejeon. Nggak heran kalau salt bread di sini disebut sebagai salah satu yang terenak di Jakarta.
Dengan cita rasa nikmat dan tempat yang nyaman untuk nongkrong, harga yang ditawarkan masih terbilang ramah di kantong berkisar Rp30 ribuan per pcs.
Alamat: Jl. Cililin No.3, RT.9/RW.6, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170
Jam Buka: Setiap hari pukul 07.00 – 20.00 WIB
Instagram: @mongsim_ours
3. Daribu Jakarta
Daribu Jakarta/ Foto: Instagram.com/daribu_jakarta
Belum sempat coba salt bread langsung di Korea Selatan? Daribu Coffee & Bakery bisa jadi pilihan tepat buat kamu yang ingin mencicipi salt bread dengan rasa otentik khas Korea.
Sang pemilik, Jang Mun Seok merupakan seorang pastry chef yang sudah bertahun-tahun memiliki bakery di Busan, Korea Selatan dan kini membuka cabang di Jakarta. Nama Daribu sendiri ternyata word play dari ‘Dari Busan’.
Dengan konsep open kitchen, Beauties bisa melihat secara langsung proses pembuatan roti yang selalu freshly baked. Rasanya gurih, dengan perpaduan tekstur renyah namun tetap lembut di dalam.
Pilihan salt bread di Daribu cukup beragam, dari yang original, Garlic Cheese, Egg Mayo, dan Beef Ham, serta ada pula varian manis yang bisa kamu coba. Harganya terbilang masih affordable berkisar Rp28 ribu hingga Rp40 ribuan per pcs.
Alamat: KAMAJA Social Space, Jl. Kyai Maja, Blok E Persil selatan No.78-79, RT.12, Gunung, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12120
Jam Buka: Setiap hari pukul 10.00 – 21.00 WIB
Instagram: @daribu_jakarta
4. SaltBite
SaltBite/ Foto: Instagram.com/saltbite.id
Beauties yang ingin menikmati salt bread enak di Jakarta, bisa juga mengunjungi SaltBite. Toko ini terkenal sebagai spesialisasi roti garam dengan ‘ciri khas’ tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Salt bread di sini memiliki banyak pilihan rasa, mulai dari rasa original, garlic, cheese, hingga varian manis seperti pistachio kunafa yang populer. Perpaduan rasa buttery yang gurih dipadukan dengan es kopi susu, membuatnya digemari banyak orang.
Harga yang dijual mulai dari Rp20 ribu hingga Rp39 ribuan per pcs. Cocok untuk camilan ringan saat nongkrong bareng teman.
Alamat:
- Kelapa Gading: Apartemen Gading Mediterania, Tower C Selatan, Ruko GF-15, RT.6/RW.14, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240
- Kemayoran: Farmers Market Mediterania Palace Residence, RT.13/RW.6, Kb. Kosong, Kec. Kemayoran, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10630
- Taman Modern: Perum, Jl. Taman Modern Jl. Dahlia III, RT.9/RW.6, Ujung Menteng, Kec. Cakung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13960
Jam Buka:
- Kelapa Gading, Selasa – Minggu pukul 10.00 – 19.00 WIB
- Kemayoran, Selasa – Minggu pukul 10.00 – 21.00 WIB
- Taman Modern, Selasa – Minggu pukul 10.00 – 19.00 WIB (hanya untuk pick up)
Instagram: @saltbite.id
5. Hey Kuro
Hey Kuro/ Foto: Instagram.com/heykuro.id
Hey Kuro hadir menawarkan salt bread dengan cita rasa autentik Korea. Ciri khasnya terletak pada bagian luar yang renyah, serta bagian dalam yang lembut dan buttery.
Pilihan rasa yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari original, asin, hingga manis, yang bakal memanjakan lidah. Mereka juga memiliki menu yang jarang ditemukan di tempat lain, yaitu mochi salt bread.
Selain kelezatan rasanya, bakery ini juga dikenal dengan konsep dan desainnya yang unik bergambar kucing hitam yang menggemaskan. Harganya dibanderol mulai Rp21 ribuan per pcs.
Alamat:
- Metro Broadway: Metro Broadway - Ruko The Centro, Jl. Pantai Indah Utara 2 No.1, RT.3/RW.7, Kapuk Muara, Kecamatan Penjaringan, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14460
- Green Garden Residence: Jl Green Gdn Residence No.2 Blok C5, RT.3/RW.4, North Kembangan, Kembangan, West Jakarta City, Jakarta 11610
Jam Buka:
- Metro Broadway, setiap hari pukul 10.00 – 19.30 WIB
- Green Garden Residence, setiap hari pukul 10.00 – 19.30 WIB
Instagram: @heykuro.id
Nah, itulah beberapa rekomendasi tempat yang menjual salt bread enak di Jakarta. Beauties, pernah mencoba salah satunya?
***
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!