Keanekaragaman budaya Indonesia tidak hanya mencakup suku bangsa, bahasa, dan adat istiadat, tetapi juga mencakup berbagai seni, tradisi, dan beragam kuliner lezatnya. Mulai dari hidangan berkuah seperti soto dan rawon, hingga minuman khasnya seperti kopi.
Kopi Nusantara memang terkenal dengan cita rasa unik dan cara penyajiannya yang khas. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki jenis kopi dengan karakteristik berbeda dan metode penyeduhan yang unik. Ada yang disajikan dengan gelas terbalik, diracik dengan campuran telur, hingga dicampur arang.
Keunikan racikan kopi tradisional inilah yang menjadi salah satu bagian dari kekayaan kuliner Indonesia, serta menarik minat wisatawan lokal maupun mancanegara untuk mencicipinya. Melansir dari detikFood, berikut adalah racikan kopi lokal yang keunikannya hanya ada di Indonesia. Simak!