Wah, Bukan Cuma Gudeg Aja, Ternyata Makanan Khas Jogja Ini Juga Super Lezat! Wajib Dicoba!

Daerah Istimewa Yogyakarta rupanya tidak hanya dikunjungi karena pariwisatanya saja, lho! Makanan khas lainnya, selain Gudeg, ternyata banyak menarik wisatawan luar negeri maupun dalam negeri. Nah, berikut ini beberapa macam makanan khas Jogja yang bisa kamu temukan di kota budaya tersebut dan pastinya rasanya benar-benar untuk dan berbeda dari daerah lain.

Peyek Tumpuk

Peyek Tumpuk dari kabupaten Bantul ini salah satu makanan khas jogja yang tersohor, lho! Peyek ini berbeda dari peyek pada umumnya. Jika peyek pada umumnya berbentuk pipih dengan taburan kacang tanah dan ikan teri, Peyek Tumpuk menggunakan bahan baku tepung beras dengan dicampur sejumlah bumbu seperti, kemiri, ketumbar, kencur, serta ditambahi telur kemudian diadoni menggunakan santan. 

Peyek Tumpuk ini dibandrol dengan kisaran harga hingga Rp 60.000 per kilogram. Harga Peyek Tumpuk memang lumayan mahal dibandingkan dengan peyek lainnya, karena terbuat dari bahan yang berkualitas.

Kipo

Kipo makanan yang berasal dari Kotagede merupakan salah satu makanan tradisional Jogja yang tidak boleh kamu lewatkan lho! Rasa Kipo yang khas ini menarik banyak orang untuk mencicipinya. Makanan tradisional ini biasanya berbentuk lonjong berwarna hijau dan legit serta manis.

Kipo terbuat dari bahan baku tepung beras ketan yang diberi daun pandan, sehingga menghasilkan warna hijau. Adapun Kipo berisi parutan kelapa dicampur adonan gula jawa. Aroma kipo yang khas berasal dari perasan daun suji, kelapa, gula, dan daun pisang. Kudapan kecil Kipo dimasak dengan cara dipanggang.

Baca Juga : Tak Perlu ke Jogja, Gudeg Yu Djum Sekarang Sudah Ada yang Kaleng! Tahan Berapa Lama Ya?

Mie Lethek

Jika kamu sedang berlibur ke Jogja, kamu disarankan untuk mencoba Mie Lethek karena rasanya yang enak dan khas. Namanya memang "Lethek" yang artinya kotor atau berantakan, tetapi jangan salah, tampilan ternyata berbanding terbalik dengan rasanya, lho! Mie Lethek terbuat dari tepung tapioka dan gaplek, serta diolah secara tradisional tanpa menggunakan pewarna makanan dan bahan kimia. Aroma Mie Lethek yang menggoda menjadikan makanan ini banyak diburu oleh penggemar kuliner, lho!

Tengkleng Gajah

Tengkleng Gajah merupakan makanan olahan kambing yang disajikan dalam potongan tulang porsi besar sehingga disebut Gajah. Tengkleng sendiri merupakan masakan sejenis sup yang berbahan dasar daging, jeroan, dan tulang kambing. Sepintas menyerupai gulai kambing, hanya saja citarasanya berbeda dengan kuah yang lebih encer.

Tengkleng Gajah disajikan dalam kondisi panas dengan daging yang masih menempel di tulang. Cita rasa yang begitu menggiurkan ini banyak disantap dan disukai oleh para pengunjung.

Baca Juga : Inilah Alasan Mengapa Kamu Harus Mengurangi Penggunaan Earphone

Gatot

Makanan tradisional yang satu ini jangan sampai kamu lewatkan saat mampir ke Jogja, ya! Gatot terbuat dari bahan dasar singkong serta memiliki tekstur kenyal beraroma unik dengan taburan kelapa parut dan ditambahan sedikit gula serta garam yang menggiurkan. Taburan garam tersebut dapat memberikan rasa gurih sehingga sangat menggoyang lidah.

Wah, deretan kuliner unik dan enak di atas, enggak boleh kamu lewatkan harus saat mampir ke  Jogja, Ladies! Dijampin rasanya akan bikin nagih! Selamat mencoba, ya!