sign up SIGN UP

LIFE

3 Resep Brokoli Ini Benar-benar Lezat & Mudah Dibuat di Rumah! Cobain, Yuk!

Gina Indriasa | Senin, 25 Feb 2019 09:30 WIB
3 Resep Brokoli Ini Benar-benar Lezat & Mudah Dibuat di Rumah! Cobain, Yuk!
caption
Brokoli merupakan tanaman sayuran yang berasal dari Laut Tengah dan sudah ada sejak masa Yunani Kuno lalu dibudidayakan. Sayuran ini masuk ke Indonesia sekitar tahun 1970-an dan masih populer sampai sekarang sebagai bahan pangan. Siapa di sini yang suka makan brokoli? Intip di sini resep brokoli lezat yang bisa kamu buat di rumah!

Cah Brokoli Hijau


Brokoli hijau bisa kamu jadikan segala macam makanan. Salah satunya adalah Cah Brokoli. 

Bahan yang harus kamu siapkan yaitu:

        
  • 300gr brokoli
  •     
  • 75gr udang kupas
  •     
  • 2 siung bawang putih, lalu di iris tipis
  •     
  • 1 buah bawang bombai, lalu di iris tipis
  •     
  • 1cm jahe, memarkan
  •     
  • 3 sdm saus tiram & minyak untuk menumis
  •     
  • 1 sdm kecap manis & kecap asin
  •     
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  •     
  • 100 ml air
Setelah siapkan bahan, kamu sudah langsung bisa mencoba memasaknya, Ladies
        
  • Tumis bawang bombai, bawang puth, dan juga jahe sampai harum
  •     
  • Masukkan udang lalu aduk hingga berubah warna
  •     
  • Masukkan saus tiram dan brokoli, kemudian aduk hingga layu
  •     
  • Lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, lada hitam, dan air
  •     
  • Masak sampai matang! Lalu Cah Brokoli siap dihidangkan.

Foto: https://selerasa.com/

Tumis Brokoli Kuning


Brokoli Kuning bisa kamu buat apa saja, tapi untuk tips ini Beautynesian akan mengajak kamu bagaimana caranya membuat Tumis Brokoli Kuning.

Bahan yang harus kamu siapkan:

        
  • 1/2 kuntum brokoli kuning, lalu dipotong-potong
  •     
  • 1 buah wortek kecil, lalu dipotong-potong
  •     
  • 2 siung bawang putih & bawang merah, lalu iris halus
  •     
  • 2 buah sosis ayam, potong sesuai selera
  •     
  • garam, gula, penyedap rasa secukupnya
  •     
  • air secukupnya
  •     
  • 1 st margarin

Setelah itu untuk membuatnya, yaitu;


        
  • Panaskan margarin, kemudian tumis bawang merah sampai sedikit layu dan masukkan bawang putih. Masak hingga harum
  •     
  • Masukkan wortel, tumis, kemudian masukkan sosis
  •     
  • Tambahkan garam, gula, dan penyedap serta air  
  •     
  • Masukkan brokoli lalu masak sampai matang
  •     
  • Tumis Brokoli Kuning siap dihidangkan!

Foto: https://www.wikihow.com/

Brokoli adalah salah satu bahan pangan yang mudah sekali dijadikan makanan lezat. Jadi sudah mencoba memasak brokoli kuning dan hijau milikmu yang ada di dapur?


Sayur Brokoli Putih


Ladies, jika kamu punya brokoli putih dan ingin membuat makan siang yg  sehat dan mudah cara memasaknya, intip di sini resepnya!

Bahan-bahan:

    " data-sort-url="/id/recipes/6555391-sayur-brokoli-putih/ingredients/sort">     
  • 1 brokoli putih
  •     
  • Saledri
  •     
  • Garam
  •     
  • Penyedap rasa
  •     
  • Minyak goreng
  •     
  • Air putih
  •     
  • Bawang putih

Cara membuat:

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

    " data-sort-url="/id/recipes/6555391-sayur-brokoli-putih/steps/sort">     
  1.     

    Potong brokoli kecil -kecil atau sesuai selera lalu cuci  sampai bersih.

        
  2.     
  3.     

    Panaskan air, kemudian rebus brokoli k edalam air mendidih dalam waktu sekitar 4 menit, angkat dan tiriskan

        
  4.     
  5.     

    Panaskan minyak di dalam wajan, kemudian goreng bawang putih sampai aromanya menjadi harum.

        
  6.     
  7.     

    Masukkan brokoli, masukkan sedikit air lalu aduk sampai merata

        
  8.     
  9.     

    Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

        
  10.     
  11.     

    Setelah itu baru masukkan saledri. 

        
  12.     
  13.     

    Aduk-aduk dan tunggu sampai matang. Sayur brokoli putih pun siap untuk disajikan, 

        

Foto: https://i.ytimg.com/vi/PI8ZR0x5m0g/hqdefault.jpg

Nah, sederet resep brokoli ini, bisa banget kamu coba dan akan menambah variasi menu harianmu! Yuk, cobain! 


(ebn/ebn)

Our Sister Site

mommyasia.id