4 Kreasi Resep Makanan untuk Sahur ala Anak Kos, Gak Perlu Repot!

Selama masa WFH dan berpuasa ini, makanan serba simpel dan sederhana adalah pilihan yang tepat untuk dimasak para anak kos. Apalagi mengingat keterbatasan untuk bepergian demi keselamatan bersama. Untuk itu, kamu perlu menyiapkan bahan makanan yang mudah saat sahur hari ini. Simak selengkapnya di bawah ini.

Omelet Bayam

---

Nah, resep makanan anak kos pertama yang bisa kamu cobain adalah omelet bayam. Rasa enak dan tentu saja penuh dengan nutrisi membuat kamu tidak perlu khawatir. Bahan-bahannya juga mudah untuk didapat dan tidak perlu lama memasaknya.
 
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

    
• Daun bayam – 10 lembar (cincang halus)
    
• Telur – 2 butir
    
• Bawang bombay – ¼ (iris tipis)
    
• Bawang putih – 1 siung (cincang halus)
    
• Bawang merah – 2 siung (cincang halus)
    
• Lada bubuk – secukupnya
    
• Garam – secukupnya
    
• Minyak goreng – secukupnya
    
• Kaldu jamur - secukupnya

Cara Membuatnya:

    
• Pertama, kocok lepas telur lalu campurkan bersama daun bayam
    
• Selanjutnya tambahkan bawang putih, bawang bombay, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya kemudian aduk hingga rata
    
• Tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam teflon kemudian panaskan. Setelah itu, tuangkan adonan telur ke dalamnya.
    
• Masaklah dengan api kecil dan balik sesekali hingga semua sisi omelet menjadi matang
    
• Omelet bayampun siap untuk disajikan.

Pangsit Sayur

---

Sekali-kali berkreasi untuk lauk anak kos kenapa enggak? Resep berikutnya ini juga tidak kalah cocoknya untuk dijadikan menu sahur. Ya, bahan sederhana tapi tetap enak. Langsung aja lihat resepnya di bawah ini.
 
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
 
Isian:

    
• Kol diiris tipis dan cincang – 100 gram
    
• Wortel diserut dan cincang – 100 gram
    
• Tahu putih dihancurkan (diperas airnya) – 50 gram
    
• Daun bawang – 3 batang (diiris tipis)
    
• Telur – 1 butir
    
• Garam – ½ sdt
    
• Gula – 1 sdt

Kulit:

    
• Lada bubuk dan cabai – secukupnya
    
• Gula pasir – 1 sdm
    
• Kecap asin – 1 sdm
    
• Cuka makan – 2 sdm
    
• Kulit pangsit - secukupnya

Cara Membuatnya:

    
• Campurkan semua bahan isian sampai merata
    
• Selanjutnya ambil kulit pangsit dan masukkan ke dalamnya isian secukupnya. Jangan lupa menutup ujung-ujungnya
    
• Rebus air dan rebuslah pangsit sampai mengapung
    
• Masaklah bahan kuah di dalam teflon sampai gula larut.
    
• Jika sudah, tuangkan ke dalam mangkuk dan pangsit sayur siap disantap

Baca Juga : Lagi Program Diet? 5 Makanan Low-Carbo Ini Cocok Dikonsumsi Saat Buka Puasa

Nugget Brokoli Udang

---

Resep brokoli udang juga tidak kalah enaknya untuk dicoba. Kamu bisa jadikan sajian sahur sederhana ini menjadi lebih spesial selama WFH.
 
Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan celupan:

    
• Terigu – 3 sdm
    
• Telur – 1 butir
    
• Tepung panir - secukupnya
    
• Bahan Nugget:
    
• Terigu – 3 sdm
    
• Maizena – 2 sdm
    
• Bawang putih yang dihaluskan – 5 siung
    
• Daun bawang – 1 batang
    
• Seledri – 1 batang
    
• Lada bubuk – ¼ sdt
    
• Penyedap rasa – secukupnya
    
• Udang cincang – 1 kg
    
• Brokoli cincang halus – ½ brokoli
    
• Telur – 2 butir

Cara Membuatnya:

    
• Pertama campurkanlah semua bahan nugget kemudian aduk hingga merata. sialakan tes rasanya. Jika dirasa sudah pas, masukkan ke loyang, lalu ratakan.
    
• Selanjutnya, kukus menggunakan panci selama kuran lebih 20 menit dengan api sedang
    
• Jika nugget nya sudah matang, angkat lalu biarkan dingin
    
• Potonglah sesuai selera
    
• Siapkan tiga wadah untuk celupan. Kemudian masukkan potongan nugget, pertama ke dalam terigu, lalu telur, kemudian tepung panir.
    
• Goreng dengan api sedang hingga warnanya berubah jadi kuning kecoklatan
    
• Nugget brokoli udang siap disajikan.

Nasi Goreng Sosis

---

Nah, yang terakhir ada nasi goreng sosis yang tidak kalah enaknya. Udah pasti jadi andalan terbaik saat sahur anak kos.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

    
• Toge – 50 gram (siangi bersih)
    
• Sawi ciasim – potong
    
• Kecap asin – 1 sdm
    
• Merica bubuk – ½ sdm
    
• Margarin – 2 sdm
    
• Kaldu bubuk – secukupnya
    
• Nasi putih – 3 piring
    
• Sosis sapi – 2 buah (potong serong)
    
• Bakso sapi – 5 butir
    
• Telur – 2 butir (kocok lepas)
    
• Bawang putih – 3 siung (cincang halus)
    
• Bawang merah – 3 buah (cincang halus)

Cara Membuat:

    
• Langkah pertama, siapkan bahan-bahan beserta wajan
    
• Selanjutnya, panaskan wajan dan masukkan margarin. Tunggulah hingga meleleh
    
• Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang sebelumnya lalu tumis hingga wangi
    
• Masukan telur yang sudah dikocok, lalu orak arik dalam wajah hingga warna berubah jadi kuning cerah
    
• Masukkan sosis dan kecap asin, aduk.
    
• Masukkan bakso sapi, caisim dan aduk merata hingga layu
    
• Tambahkan nasi putih dan aduk hingga merata
    
• Masukkan merica bubuk dan kaldu bubuk, kemudian cek rasanya.
    
• Masaklah selama kurang lebih  menit supaya bumbu meresap.
    
• Nasi goreng sosis siap disantap.