5 Resep Masakan Berbahan Dasar tempe

Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang dibuat dari kacang kedelai. Tempe telah menjadi hidangan yang akrab di lidah orang Indonesia. Selain untuk lauk pauk, tempe juga disantap sebagai cemilan misalnya keripik tempe. Berikut beberapa kreasi olahan tempe yang bisa kamu coba di rumah.

1. Tempe Gembus Goreng

Bahan yang diperlukan juga cukup sederhana seperti tempe gembus, tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan bumbu dapur lainnya. Untuk lebih jelasnya, klik link berikut:

2. Tempe Mendoan Purwokerto

Bahan-bahan yang diperlukan:
500 gram tempe, diiris tipis melebar
250 gram tepung terigu protein sedang
400 ml air
2 batang daun bawang, diiris halus
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh ketumbar
1 cm kencur

Sambal colek (jangan lupa aduk rata ya):
5 sendok makan kecap manis
1 siung bawang putih, dihaluskan
4 buah cabai rawit merah, dihaluskan
1/8 sendok teh gara

3. Tempe Bacem

Tempe ini akan semakin nikmat jika disajikan dengan lalapan sambal. Wah gurih dan pedas! Bahan dan cara membuatnya juga tidak sulit. Untuk lebih jelasnya silahkan klik link di bawah ini.

4. Perkedel Tempe Isi Sosi

Bahan-bahannya sangat sederhana, antara lain:
200 gram tempe
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
1 sosis, diiris tipis buat isian
tepung roti

5. Steak Tempe