Berbagai Pilihan Es Krim Nitrogen di Jakarta

Kepopuleran gastronomi molekular sebagai warna baru di dunia kuliner Indonesia belum pudar. Mengiringi tren molecular dining, kini hadir LIN Artisan Ice Cream di Indonesia sebagai pembuat es krim pertama yang menggunakan bahan nitrogen cair. https://www.femina.co.id/shop.dine/makan.di.mana/dimanja.lembutnya.es.krim/007/003/441

Kunjungan pertama saya ke toko es krim ini sangat memuaskan. Mungkin harganya memang agak sedikit mahal, tapi sepadan dengan rasanya.https://www.zomato.com/jakarta/lin-artisan-ice-cream-kemang

ELICXIR Artisan Gelato menawarkan tempat dan suasana yang menarik. Ditambah dengan ruang dapur terbuka yang tentu saja juga menarik karena kita dapat meliat langsung pembuatan gelato menggunakan cairan nitrogen.https://www.thehungrydoctor.net/2014/02/elicxir-artisan-gelato-jakarta.html

Milo Dinosaur-SANGAT SUKA dengan menu yang satu ini, totally recommended bagi para pecinta manis, rasanya kaya akan coklat, sangat milky tapi sama sekali ga bikin eneg.https://id.openrice.com/jakarta/restaurant/reviews.htm?shopid=373980

Ron's Laboratory merupakan gerai nitrogen ice cream yang sedang booming akhir-akhir ini. Tempatnya tidak terlalu besar dengan sentuhan interior khas laboratorium. Para pegawainya memakai seragam lab, beberapa peralatannya menggunakan aneka gelas-gelas dan botol-botol kimia, serta beberapa graffiti yang tersebar di seluruh penjuru restoran, di atas papan tulis ataupun kaca bertuliskan kimia dan fisika yang berwarna-warni.https://aline-aline-aline.blogspot.com/2013/11/rons-laboratory.html

Beberapa menu yang paling banyak dipesan antara lain adalah Red Velvet. Gelato Red Velvet ini menjadi andalan dan favorit di lidah para pelanggan. Selain Red Velvet, jangan takut untuk mencoba Choco Windproof. Gelato ini menggunakan 'Tolak Angin' yang dicampur dengan rasa cokelat manis yang lezat. Sensasi dingin menyegarkan akan lumer di mulut anda.https://www.lovelytoday.com/travel/2014/09/07/22663/ron-s-laboratory-gelato-shop-ala-lab-kimia

Di akhir tahun 2013, Freeze ikut menyemarakkan kompetisi es krim dengan liquid nitrogen di Jakarta. Gerai pertama dibuka di Taman Anggrek Mall, Jakarta barat. Kemudian di tahun 2014 mereka pun kembali membuka gerainya di dua tempat lain, yakni di Mall Kota Kasablanka dan Pondok Indah Mall. https://indonesia-feature.blogspot.com/2014/05/kuliner-kedai-es-krim-freeze-tawarkan.html

Disini kita bisa memilih kreasi menu es krim yang kita inginkan sendiri atau memilih menu andalan yang telah disediakan. Kemaren itu menu yang gue pesan adalah Captain Caramel. Jadi ini es krim dengan rasa coklat, trus dikasih saus caramel yang gurih dan taburan corn flakes. Trus ada cone nya yang ditaruh dibawahnya bentuknya kaya wadah gituu... hehheehe enak, manis dan menyegarkan. https://id.openrice.com/jakarta/restaurant/reviews.htm?shopid=368485