Nggak Mau Ribet? Simak Tips Membuat Kue Tanpa Oven Berikut Ini!

Sebagai pecinta makanan manis, terkadang kalau lagi pengen-pengennya, kita suka nggak sadar dan kalap, ya. Eits, tapi kalau dibiarkan, kita bisa tongpes alias kantong kempes, nih!

Nggak melulu harus beli di luar, kita bisa kok, membuat kue sendiri di rumah! Beautynesia punya tips mudah dan anti ribet nih, untuk kamu yang pengen nyoba membuat kue sendiri di rumah. Resep ini semuanya tidak menggunakan oven, ya. Jadi dijamin m-u-d-a-h b-a-n-g-e-t! Apa saja ya?
 

1.    Choco Lava Cake

Kamu yang pecinta cokelat, pasti udah tau banget sama kue satu ini. Cake yang lembut dengan cokelat yang lumer di tengahnya ini pasti sanggup bikin kamu tergila-gila ya, hehe. Ternyata, mudah banget lho, membuat choco lava cake! Kamu hanya butuh:

120 gram dark chocolate
2 sdm margarin
1 sdm gula pasir
3 sdm tepung terigu
30 gram susu bubuk cokelat
2 butir telur

Foto: Istimewa

Step pertama, kamu perlu melelehkan dark chocolate dan margarin dengan menggunakan wadah yang tahan panas. Letakkan wadah diatas air yang mendidih lalu biarkan dark chocolate dan margarin meleleh dengan cara diaduk-aduk. Setelah kedua bahan tersebut leleh, campurkan dengan susu bubuk cokelat lalu diaduk hingga rata.

Setelah ketiga bahan tersebut merata sempurna, kamu perlu menyiapkan wadah berikutnya untuk mencampur telur, gula, dan tepung terigu. Campur telur dan gula terlebih dahulu lalu kemudian tambahkan tepung terigu secara bertahap.

Setelah kedua adonan telah tercampur sempurna, gabungkan kedua adonan tersebut lalu tuang ke dalam cetakan kecil (cetakan muffin atau pudding) yang telah diolesi margarin terlebih dahulu. Setelah semua adonan masuk ke dalam cetakan, kukus adonan dalam panci kukus yang telah panas dan kukus selama 8 menit. Voila, choco lava cake siap dihidangkan!
 

2.    Brownies Cokelat

Siapa yang tak kenal kue satu ini? Umumnya membutuhkan banyak bahan dan waktu untuk membuatnya, siapa sangka kalau ternyata sangat mudah membuat brownies, lho! Kamu cukup menyiapkan:

4 butir telur
Cokelat batang/selai cokelat (merek apa saja yang kamu sukai)
Topping sesuai selera

Caranya adalah kamu harus melumerkan cokelat terlebih dahulu sampai berbentuk cair, lalu biarkan mendingin hingga suhunya menjadi hangat. Setelahnya, kamu bisa mengaduk cokelat dengan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai sedang. Selanjutnya, campur 4 butir telur secara bertahap (satu persatu) dan terus mengocok hingga adonan tercampur sempurna.
 

Foto: Istimewa

Setelah adonan set, masukkan ke dalam loyang berukuran persegi panjang yang sudah dilapisi baking paper atau margarin, lalu kukus selama 25 sampai 30 menit hingga matang. Pastikan adonan brownies-mu tidak terkena air, ya! Setelah brownies matang, kamu bisa menghiasnya dengan topping favoritmu, lalu brownies cokelat siap dihidangkan.
 

3.    Oreo Goreng

Gimana ya, kalau biskuit favoritmu menjadi camilan lain yang penyajiannya unik, yakni digoreng? Nah, kamu perlu cobain untuk membuat oreo goreng, nih! Kamu perlu menyiapkan:

1 bungkus oreo (rasa apa saja, sesuai selera)
6 sdm tepung terigu
Air
Vanili bubuk
Tepung panir
Minyak (untuk menggoreng)

Foto: Istimewa

Pertama-tama, kamu perlu mencampur tepung terigu, air, dan vanili bubuk dengan konsistensi adonan sedang (tidak terlalu cair ataupun terlalu kental) dalam sebuah wadah. Adonan ini nantinya akan menjadi adonan basah. Kemudian, letakkan tepung panir dalam wadah kedua sebagai adonan kering.

Ketika adonan basah dan kering sudah siap, celupkan 1 keping oreo ke dalam adonan basah sampai terbalut sempurna, lalu gulingkan oreo tersebut dengan adonan kering. Setelah tertutup tepung panir, goreng oreo dalam minyak panas sampai berwarna golden brown, lalu angkat dan tiriskan.

Ladies bantu Beautynesia jadi lebih baik lagi dengan mengisi survei ini yuk!