Resep: Beef Rice Hot Plate ala Pepper and Lunch untuk Buka Puasa

Bahan

200 gr daging sapi teriyaki
50 gr jagung 
50 gr tauge
50 gr buncis mini
100 gr nasi putih
½ sdt merica
satu batang daun bawang dirajang halus

Supaya lebih sedap, biasanya sebelum dinikmati ada tambahan saus yang terdiri dari dua macam.

Cara Membuat

1. Siapkan saus terlebih dahulu. Aduk bahan-bahan seperti yang sudah disebutkan menjadi satu. Pisahkan antara garlic sauce dan sweet sauce. Setelah selesai sisihkan. 
2. Jarang ada yang memiliki hot plate di rumahnya. Untuk mengatasi itu bisa menggunakan teflon. Panaskan teflon kemudian letakkan nasi yang sudah dipadatkan oleh mangkuk di atasnya secara hati-hati. 
3. Oleskan margarin di nasi dan teflon secara merata untuk menambah rasa gurih. 
4.  Tambahkan sayur-sayuran yang sudah disipakan seperti jagung, buncis, tauge & daun bawang yang sudah dirajang di sekitar nasi. Kemudian tambahkan daging di sisi yang kosong.
5. Taburkan merica di atas nasi.
6. Tunggu sampai semuanya matang dan semakin panas.
7. Setelah dirasa cukup, Beef Rice Hot Plate ala Pepper Lunch siap dihidangkan.
8. Sebelum menyantapnya tuang garlic sauce dan sweet sauce kemudian aduk hingga rata. Bisa juga menambahkan telur jika suka.


source: https://reliroli.files.wordpress.com/2018/07/img_7892.jpg

Selamat mencoba di rumah ladies. Resep ini bisa juga loh disesuaikan dengan selera masing-masing.