sign up SIGN UP

LIFE

Resep Pisang Bakar Gulung, Ide Unik untuk Bisnis Kuliner!

Laily Rahmawati | Rabu, 23 Oct 2019 12:45 WIB
Resep Pisang Bakar Gulung, Ide Unik untuk Bisnis Kuliner!
caption
Pisang bakar gulung merupakan camilan unik yang bisa kamu hidangkan bersama keluarga atau sahabat. Selain itu, ini juga bisa kamu jadikan ide untuk usaha lho. Nah bagaimana resep pisang bakar gulung dan cara membuatnya ?

Pisang merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai kreasi masakan atau cemilan. Olahan pisang hampir tidak pernah gagal menggoda lidah para penikmatnya. Selain itu, semakin berkembangnya zaman olahan pisang pun juga semakin beragam. Salah satunya adalah pisang bakar gulung, yang memiliki cita rasa manis dan legit membuat semua orang yang menyukainya. 

Pisang bakar gulung ini bisa kamu jadikan hidangan saat berkumpul bersama keluarga atau sahabat. Selain itu juga bisa kamu jadikan ide untuk bisnis juga lho. Yuk intip resep dan cara membuatnya. 


Bahan-bahan


Foto: https://www.instagram.com/p/B3s9_nWjMZe/
        
  • 8 buah pisang tanduk, kupas
  •     
  • 100 gram margarin
  •     
  • Selai cokelat secukupnya
  •     
  • 20 gram keju cheddar, parut
  •     
  • 3 sendok makan gula pasir

Cara Membuat


Foto: https://www.instagram.com/p/Bq643KgHulK/
        
  • Siapkan flat pan atau teflon, lelehkan margarin di atasnya. Masukkan pisang di atas pan, lalu taburi dengan gula pasir secukupnya pada kedua sisinya. Panggang hingga sedikit kecokelatan.
  •     
  • Setelah berwarna kecoklatan angkat pisang lalu sisihkan. Tekan perlahan permukaan pisang dengan psatula atau sendok agar sedikit pipih, kemudian belah menjadi dua bagian. Panggang kembali sisi bagian dalam pisang hingga kecokelatan, sisihkan.
  •     
  • Ambil satu buah pisang lalu olesi dengan selai cokelat dan taburkan keju parut di atasnya. Kemudian gulung pisang dari ujung ke ujung dan sematkan tusuk gigi untuk menguncinya. Lakukan hal ini hingga seluruh pisang habis.
  •     
  • Kamu bisa taburkan topping lain di atas pisang yang sudah digulung seperti keju parut, remah biskuit, parutan cokelat matcha, biji wijen, dan sebagainya.
  •     
  •  Pisang bakar gulung siap disajikan!

Tips Mudah Membuat Pisang Bakar Gulung


Foto: https://www.instagram.com/p/SU5uF3qPKq/
        
  • Jika kamu ingin lebih praktis, kamu bisa membelah pisang di awal sebelum memanggang. Pastikan pisang tidak terlalu matang ya, karena biasanya pisang matang teksturnya sangat lemas bahkan putus saat di balik.
  •     
  • Selain pisang tanduk, pisang jenis lainnyapun bisa kamu gunakan seperti pisang uli, pisang raja, atau pisang kepok.
Itu dia cara mudah membuat pisang bakar gulung. Selamat mencoba, Beautynesian!
(kik/kik)

Our Sister Site

mommyasia.id