sign up SIGN UP

LIFE

Tidak Perlu Repot Cari Penjual Telur Gulung, Kamu Bisa Buat Sendiri dengan Cara Mudah Ini

Lilis Suhartini | Sabtu, 20 Jul 2019 02:00 WIB
Tidak Perlu Repot Cari Penjual Telur Gulung, Kamu Bisa Buat Sendiri dengan Cara Mudah Ini
caption
Kamu pasti ingat telur gulung, jajanan masa kecil anak 90-an, kan Ladies? Jajanan lezat dan gurih ini pastinya disukai hampir semua orang. Tidak hanya dijajakan di pinggir jalan atau di sekolah, saat ini telur gulung bahkan sudah masuk mall. Setelah kembali hits, berbagai macam kreasi telur gulung pun bermunculan. Jika kamu salah satu penyuka telur gulung, mungkin kamu pernah mampir ke sekolah-sekolah untuk membelinya. Tapi sebenarnya, kamu bisa membuat telur gulung sendiri lho, Ladies. Caranya sangat mudah. Kamu pun tidak perlu repot mencari penjual telur gulung. Tertarik untuk membuat telur gulung sendiri? Simak informasi berikut ini!

Siapkan Bahan


Kamu bisa mulai dengan resep dasar telur gulung. Pertama-tama, kamu perlu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan:

        
  • Telur 2 butir
  •     
  • 50 ml air
  •     
  • Larutan 1 sdm tepung maizena
  •     
  • garam, lada, dan kaldu bubuk
  •     
  • minyak goreng
source: https://awsimages.detik.net.id/community/media/visual/2019/02/05/e6bc8888-6209-43ad-8958-09358a6b15cd.jpeg?a=1

Cara Membuat Telur Gulung


        
  1. Kocok dua butir telur, tambahkan lada, garam, dan kaldu sesuai selera.
  2.     
  3. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air, dan kocok hingga merata. Tambahkan air lagi agar tidak terlalu kental.
  4.     
  5. Masukkan adonan telur ke dalam botol. Lubangi pada bagian tutup botol
  6.     
  7. Panaskan minyak goreng.
  8.     
  9. Masukkan tusuk sate terlebih dahulu dalam minyak, dan tuang telur pada botol sedikit demi sedikit dengan gerakan memutar.
  10.     
  11. Gulung telur dengan tusuk sate sesuai selera, tarik ke pinggir wajan dan angkat.
  12.     
  13. Lakukan hingga telur dalam botol habis.
  14.     
  15. Kamu dapat menghidangkannya dengan saus atau mayonaise.
source: https://images1-focus-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?container=focus&url=https://i.ytimg.com/vi/uxGUxToh29E/hqdefault.jpg
 

Tips


Agar telur gulung buatanmu tidak gagal, ada beberapa tips yang perlu kamu ketahui, yakni:

        
  • Pastikan minyak sudah benar benar panas, tetapi dengan api sedang. Kalau api terlalu panas, telur akan terlalu gulung dan sulit digulung.
  •     
  • Celupkan tusuk sate ke dalam minyak sebelum telur untuk mempercepat proses, untuk mencegah telur sudah terlalu kering untuk digulung.
source: https://d3t543lkaz1xy.cloudfront.net/photo/article/20170618_151100_1578609_058663673.jpeg

Mudah kan, resep telur gulung ini? Yuk, buat telur gulungmu sendiri sekarang, Ladies!



(ebn/ebn)

Our Sister Site

mommyasia.id