sign up SIGN UP

LIFE

Yummy! Ide Variasi Takjil dengan Kurma Ini Wajib Dicoba

Rumaysha Milhania | Senin, 04 May 2020 11:00 WIB
Yummy! Ide Variasi Takjil dengan Kurma Ini Wajib Dicoba
caption
Ingin makan kurma saat takjil, tapi kurang suka kurma? Jangan bingung! Ini dia variasi resep camilan dengan bahan dasar kurma yang bisa kamu coba di rumah!

Kurma merupakan salah satu buah yang direkomendasikan menjadi makanan saat berbuka puasa. Kurma sendiri merupakan buah yang kaya akan antioksidan. Tidak hanya itu, buah ini juga sangat baik dalam menjaga keseimbangan gula darah.

Peneliti diabetes juga telah menemukan bahwa kurma memiliki indeks glikemik yang rendah. Selain itu, kurma juga dapat membantu mengurangi tekanan darah, menguatkan otak, dan pastinya membuat puasa lebih berenergi. Nah, agar tidak bosan mengonsumsi kurma yang itu-itu saja, simak ide variasi sajian kurma yang enak berikut ini.

1. Bolu Kurma

Kurma ternyata tidak hanysa dimakan langsung. Buah ini ternyata juga bisa diolah menjadi beragam variasi menu kue yang lezat dan enak. Salah satunya adalah bolu. Resepnya sebenarnya sama seperti membuat bolu pada umumnya, tetapi kamu hanya perlu menambahkan kurma di dalam adonannya. Untuk membuat bolu kurma ini kamu tidak perlu menambahkan gula putih karena kurma sendiri sudah memberikan rasa manis alami. Jadi, dijamin sehat!


Foto: https://www.dovesfarm.co.uk/


2. Cookies Kurma

Nah, kalau kamu adalah penggemar camilan manis yang crispy, cookies mungkin adalah favoritmu. Cobalah untuk membuat variasi cookies dengan menambahkan potongan kurma di atasnya untuk pengganti choco chips. Rasanya dijamin akan manis, legit, dan pastinya membuat sajian cookiesmu menjadi spesial di bulan Ramadan ini!
 


Foto: https://www.chowhound.com/


3. Puding Kurma

Kurma juga bisa dijadikan kombinasi menu olahan manis yang lembut. Buatlah kurma sebagai topping dalam sajian puding susu atau puding kopi favoritmu. Percayalah bahwa kombinasi rasa kurma, susu, dan kopi akan memberikan cita rasa yang lezat dan menyegarkan di saat berbuka puasa.
 



Foto: https://www.bbc.co.uk/


4. Kurma Kacang Coklat

Terakhir, jika kamu terlalu malas dan tidak memiliki banyak waktu untuk mengolah kurma menjadi kue, cookies, atau puding, kamu bisa membuat kurma menjadi camilan kecil yang enak dengan kombinasi kacang dan coklat. Cara membuatnya sangat mudah, pertama membelah kurma dan mengeluarkan bijinya. Kemudian, isi kurma dengan kacang, kamu bisa mengisinya dengan kacang almond, walnut, atau kacang mete. Lalu, siapkan coklat yang sudah dilelehkan dan lapisi kurma dengan coklat. Biarkan coklat mengering sebelum disajikan kembali.
 


Foto: https://akispetretzikis.com/


Nah, itulah beberapa variasi sajian menu kurma kacang coklat yang bisa kamu coba di rumah. Selamat memasak, ya!


(arm2/arm2)

Our Sister Site

mommyasia.id