sign up SIGN UP

LIFE

Resep Coklat Tahu Enak Buat Para Penggemar Coklat!

Midori | Selasa, 16 Jun 2015 01:30 WIB
Resep Coklat Tahu Enak Buat Para Penggemar Coklat!
caption
Saat ini kreasi makanan dari tahu memang sangat beragam. Tak hanya makanan, sekarang tahu pun telah merambah dunia camilan dan coklat! Hmmm, bagaimana rasanya? Yuk buruan intip resep berikut dan bersiap ke dapur!

Bahan:


100 gr Coklat batang
75 gr Tahu sutra
Coklat bubuk secukupnya
(untuk 16 potong)

Cara Membuat:


1. Buang air pada tahu secara perlahan, lalu hancurkan dengan spatula karet.
Foto: https://yaplog.jp/wayasan/archive/139
2. Potong coklat kecil-kecil, lalu lelehkan sampai mencair sempurna sambil diaduk.
Foto: https://sweetsundaymornings.com/post/33074593426/chocolate-stout-wedding-cake
Tips: Jangan melelehkan coklat langsung di atas api karena bisa membuatnya gosong! gunakan panci besar lalu isi dengan air,kemudian masukkan wadah stainless yang telah berisi coklat ke dalamnya.
Foto: https://junbelen.wordpress.com/2010/02/07/how-to-make-chocolate-cake-with-chocolate-and-peanut-butter-frosting/
3. Campurkan tahu yang sudah dihancurkan ke dalam lelehan coklat, aduk sampai tahu benar-benar halus dan tidak ada gumpalan tahu lagi yang tersisa.
Foto: https://beccasgreenkitchen.wordpress.com/2012/04/16/dark-chocolate-orange-tofu-mousse/
4. Letakkan cooking sheet atau kertas roti di atas loyang, lalu masukkan adonan nomer 3 ke dalamnyakemudian dinginkan dalam freezer selama kurang lebih 30 menit. Bukan kulkas ya, tapi freezer.
Foto: https://tajoon.com/chocolate-bark-with-nuts-and-raisins/
5.Setelah 30 menit, keluarkan dari kulkas lalu potong sesuai selera. Beri taburan coklat bubuk atau gelindingkan ke dalam bubuk coklat agar merata. Tips: Jika setelah dikeluarkan adonan masih lengket, masukkan lagi ke dalam freezer sampai mengeras.
Foto: https://yaplog.jp/yohan/archive/773
Udah enggak sabaran ingin mencoba? Yuk buruan pergi ke dapur dan coba resepnya sekarang!
(ebn/ebn)

Our Sister Site

mommyasia.id