Beauties, pernahkah kamu bertanya-tanya mengapa beberapa aroma parfum tertentu begitu disukai di seluruh dunia? Ternyata, preferensi aroma tidak sepenuhnya ditentukan oleh budaya atau kebiasaan, tapi ada faktor sains di baliknya, lho.
Penelitian menunjukkan bahwa struktur molekul aroma memiliki peran besar dalam menentukan apakah kita menyukai atau tidak menyukai suatu bau. Hal ini terungkap dari studi yang dipublikasikan di jurnal Current Biology, melibatkan 225 individu dari 10 kelompok budaya berbeda, seperti komunitas nelayan, petani pedesaan, hingga penduduk kota dari Amerika Serikat, Meksiko, dan Thailand.
Hasil penelitian menemukan bahwa aroma vanilla menempati peringkat tertinggi sebagai aroma paling disukai secara universal, diikuti oleh ethyl butyrate (aroma peach). Studi ini menemukan bahwa 54% variasi preferensi aroma disebabkan oleh preferensi individu, 40% disebabkan oleh komposisi kimia aroma itu sendiri, sementara budaya hanya memiliki pengaruh sangat kecil.
Penelitian ini membuktikan adanya 'universal bedrock' (landasan universal) dalam penciuman manusia. Artinya, meskipun kita tinggal di belahan dunia yang berbeda, hidung manusia secara biologis merespons struktur kimia molekul dengan cara yang serupa, bukan sekadar konstruksi budaya
Nah, dari sekian banyak aroma parfum, ternyata ini 5 aroma parfum paling populer di dunia. Yuk, cari tahu!