Bulan Ramadan yang penuh berkah identik dengan sahur dan berbuka yang sering kali bikin kita harus ekstra sibuk di dapur. Bagaimana tidak? Kita punya waktu terbatas untuk sahur dan berbuka, padahal kita harus menyiapkan makanan terlebih dahulu.
Tenang, kamu nggak perlu repot setiap hari kalau sudah menyiapkan meal prep dengan cara yang praktis. Dengan perencanaan yang tepat, kamu bisa hemat waktu, tenaga, dan tetap bisa menikmati hidangan yang lezat dan bernutrisi sepanjang Ramadan.
Yuk, simak tips meal prep simpel berikut ini supaya sahur dan buka puasa jadi lebih santai!
Cek Dulu Stok di Rumah
Meal prep/Foto: pexels.com/Elimira Lotti |
Sebelum buru-buru belanja besar-besaran untuk Ramadan, yuk cek dulu stok bahan makanan yang sudah ada di rumah! Nggak perlu langsung menimbun persediaan sebulan penuh, lebih baik cek apa saja yang masih tersedia supaya nggak beli berlebihan dan terhindar dari pemborosan.
Beberapa bahan yang wajib ada di rumah, seperti beras, telur, dan aneka bumbu dapur, bisa disiapkan dalam jumlah cukup. Sementara untuk bahan yang cepat layu seperti sayur dan buah, sebaiknya beli dalam porsi mingguan agar tetap segar dan siap diolah kapan saja.