5 Cara Efektif Bersihkan Minyak Membandel dari Wajan dan Wadah

Sisa minyak di wajan dan wadah masak yang mengeras adalah masalah dapur yang kerap membuat frustasi. Minyak yang mendingin akan menempel kuat pada permukaan, dan semakin lama dibiarkan, semakin sulit untuk dihilangkan.

Minyak yang bercampur dengan remah makanan dan terkena panas akan membentuk lapisan yang menempel erat pada peralatan masak. Menggosoknya dengan sikat kasar justru berisiko merusak permukaan panci atau wajan, terutama yang berlapis anti lengket. Maka dari itu, yuk, simak 5 cara yang lebih efektif dan aman untuk membersihkan minyak dari wadah dan wajan berikut ini, Beauties!

1. Rendam Terlebih Dahulu dengan Air Hangat

Merendam peralatan masak sebelum dicuci adalah cara paling efisien untuk mengatasi minyak membandel. Laman Lucent Globe berikan tips untuk merendam wadah dalam air hangat selama 15 hingga 30 menit untuk membantu melonggarkan ikatan antara minyak dan permukaan peralatan masak, sehingga kotoran bisa dibilas atau dilap tanpa perlu menggosok keras.

Untuk minyak yang sudah mengeras atau terpanggang, merendam selama satu jam atau lebih bisa membuat perbedaan yang signifikan. Cara ini juga lebih hemat tenaga dibandingkan langsung menggosok tanpa proses perendaman sama sekali, Beauties.

2. Gunakan Pasta Baking Soda untuk Minyak Membandel

Mencuci piring untuk membersihkan minyak membandel/ Foto: Pexels.com/cottonbro studio

Baking soda adalah salah satu bahan dapur yang paling efektif untuk mengatasi minyak yang sudah mengeras. Dijelaskan dalam laman Lucent Globe, campurkan tiga sendok makan baking soda dengan sedikit air hingga membentuk pasta kental, lalu oleskan pada permukaan wajan atau wadah yang berminyak.

Biarkan pasta tersebut bekerja selama satu hingga dua jam sebelum digosok perlahan menggunakan spons atau kain lembut. Metode ini sangat cocok untuk loyang oven, wajan anti lengket, dan sisa makanan yang sudah mengering di permukaan peralatan masak, Beauties.

3. Manfaatkan Cuka atau Perasan Lemon

Bahan alami seperti cuka putih dan lemon ternyata memiliki kemampuan memecah minyak yang cukup efektif. Melansir dari laman Lucent Globe, kedua bahan ini bisa ditambahkan ke dalam air rendaman untuk mempercepat proses pelepasan minyak dari permukaan wadah maupun wajan.

Sifat asam yang terkandung dalam cuka dan lemon bekerja memutus ikatan antara minyak dan permukaan logam atau keramik. Selain ramah lingkungan, cara ini juga aman untuk berbagai jenis peralatan masak tanpa meninggalkan residu kimia berbahaya, Beauties.