Lebaran identik dengan momen berkumpul bersama keluarga dan menyantap hidangan lezat, tak terkecuali kue kering. Sajian manis nan renyah ini selalu dinanti untuk memeriahkan suasana.
Namun, pernahkah kamu merasa bosan dengan pilihan kue kering yang itu-itu saja? Kalau pernah, tahun ini cobalah berkreasi dengan kue kering baru dari berbagai negara muslim untuk Idulfitri tahun ini.
Nah, apa saja kue kering dari berbagai negara muslim di dunia yang cocok disajikan saat lebaran? Temukan jawabannya di ulasan berikut, ya!
Mesir - Kahk
kue kering dari Mesir/Foto: instagram.com/aminaelshafei |
Kahk adalah kue kering khas Lebaran di Mesir yang terbuat dari tepung terigu, mentega, gula, dan air. Kue ini biasanya diisi dengan kurma, kacang-kacangan, atau madu.
Kue berukuran mungil ini, tak hanya memanjakan lidah dengan isiannya, tetapi juga dengan sentuhan akhir yang manis. Taburan icing atau gula bubuk memberikan rasa manis yang sempurna, menyeimbangkan rasa isian yang gurih.
Menariknya, kahk tak hanya dinikmati saat Lebaran. Di kalangan masyarakat non-muslim di Timur Tengah, kahk menjadi hidangan istimewa saat Paskah.