5 Kue Kering Lebaran Unik dari Berbagai Negara Muslim, Mau Coba Juga?

Aqida Widya Kusmutiarani | Beautynesia
Kamis, 11 Apr 2024 22:30 WIB
Pakistan - Nankhatai
Nankhatai adalah kue kering dari Pakistan yang rasanya manis dan gurih (Kue kering Pakistan/Foto:

Lebaran identik dengan momen berkumpul bersama keluarga dan menyantap hidangan lezat, tak terkecuali kue kering. Sajian manis nan renyah ini selalu dinanti untuk memeriahkan suasana.

Namun, pernahkah kamu merasa bosan dengan pilihan kue kering yang itu-itu saja? Kalau pernah, tahun ini cobalah berkreasi dengan kue kering baru dari berbagai negara muslim untuk Idulfitri tahun ini. 

Nah, apa saja  kue kering dari berbagai negara muslim di dunia yang cocok disajikan saat lebaran? Temukan jawabannya di ulasan berikut, ya!

Mesir - Kahk 

Kahk adalah kue kering dari Mesir
kue kering dari Mesir/Foto: instagram.com/aminaelshafei

Kahk adalah kue kering khas Lebaran di Mesir yang terbuat dari tepung terigu, mentega, gula, dan air. Kue ini biasanya diisi dengan kurma, kacang-kacangan, atau madu.

Kue berukuran mungil ini, tak hanya memanjakan lidah dengan isiannya, tetapi juga dengan sentuhan akhir yang manis. Taburan icing atau gula bubuk memberikan rasa manis yang sempurna, menyeimbangkan rasa isian yang gurih.

Menariknya, kahk tak hanya dinikmati saat Lebaran. Di kalangan masyarakat non-muslim di Timur Tengah, kahk menjadi hidangan istimewa saat Paskah.

Turki - Shekerpare

Shekerpare adalah kue kering khas Azerbaijan (Shekerpare/Foto: instagram.com/taameh_vagheyi)

Shekerpare adalah kue kering khas Turki (Shekerpare/Foto: instagram.com/taameh_vagheyi)

Shekerpare adalah kue kering renyah yang terbuat dari tepung terigu, mentega, dan gula. Kue ini biasanya disiram dengan sirup gula dan ditaburi kacang almond.

Rasanya yang manis dengan tekstur yang renyah, menjadikan kue kering tradisional ini menjadi primadona saat lebaran di Turki.

Pakistan - Nankhatai

Nankhatai adalah kue kering dari Pakistan yang rasanya manis dan gurih (Kue kering Pakistan/Foto:

Kue kering dari negara muslim berikutnya adalah Nankhatai dari Pakistan. Terbuat dari tepung serbaguna yang dicampur dengan tepung semolina, kue ini rasa manis, gurih, dan aroma rempah yang menggoda.

Nankhatai tidak hanya populer di Pakistan, tetapi juga menjadi primadona di negara bagian India dengan mayoritas muslim. 

Maroko - Chebakia

Chebakia adalah kue kering dengan aroma jeruk dan rasa yang unik dari Maroko (Kue khas Maroko/Foto: instagram.com/keukenvansou)

Chebakia adalah kue kering dengan aroma jeruk dan rasa yang unik dari Maroko. Kue ini terbuat dari tepung terigu yang dipadukan dengan berbagai rempah-rempah, seperti adas, kunyit, dan kayu manis. 

Warna oranye yang mencolok pada Chebakia berasal dari saffron yang terkenal sebagai bahan makanan dengan harga mahal. 

 

Iran - Qurabiya

Qurabiya terbuat dari tepung almond (Kue kering Iran/Foto: instagram.com/prince_baklava)

Kue kering yang satu ini terbuat dari tepung almond, menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Tak hanya itu saja, Qurabiya memiliki berbagai macam rasa yang bisa disesuaikan dengan selera kamu. Mulai dari rasa jeruk, cokelat, hingga kacang.

Rasanya yang manis juga menjadikannya teman ideal untuk bersilaturahmi bersama sanak saudara dan teman di Hari Raya Idulfitri. Kue ini dapat dinikmati bersama teh hangat atau kopi.

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!

 

(dmh/dmh)
Komentar
0 Komentar TULIS KOMENTAR
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama memberikan komentar.

RELATED ARTICLE