Ramadan selalu menjadi bulan yang dinanti-nantikan oleh seluruh umat Muslim di seluruh dunia. Pasalnya, di bulan penuh berkah dan ampunan ini segala sesuatu terasa begitu istimewa, termasuk makanan dan minuman yang dihidangkan saat berbuka puasa maupun sahur.
Menariknya, setiap negara memiliki hidangan Ramadan yang berbeda-beda, termasuk Pakistan. Negara yang dikenal dengan julukan Seribu Cahaya ini memiliki berbagai macam makanan dan minuman khas Ramadan yang lezat. Cocok, nih buat inspirasi menu berbuka dan sahur, Beauties.
Nah, apa saja hidangan khas Ramadan ala negara Pakistan? Berikut ulasan selengkapnya.
Sofyani Biryani
makanan Ramadan/Foto: freepik.com/Stockking |
Sofyani Biryani adalah nasi basmati yang dimasak dengan rempah-rempah dan dihidangkan dengan ayam atau daging. Berbeda dengan nasi biryani lain yang identik dengan warna kuning, nasi Sofyani Biryani ini berwarna putih karena tidak menggunakan kunyit, saffron, atau pewarna kuning lainnya. Makanan ini biasanya dihidangkan sebagai menu berbuka puasa maupun sahur.