Liburan tidak selalu tentang jalan-jalan ke tempat hits atau mencoba kuliner ekstrim. Untuk sebagian orang, liburan juga jadi momen untuk tetap hidup sehat. Kalau kamu seorang vegan atau sedang mengurangi konsumsi hewani, pasti tahu tantangan tersendiri saat traveling, yaitu mencari tempat makan yang aman, enak, dan tidak membuat khawatir tentang bahan makanan.
Kabar baiknya, dunia semakin terbuka dengan gaya hidup plant-based. Banyak kota-kota besar, terutama di Asia, yang sekarang tidak hanya punya makanan vegan yang layak, tapi juga punya restoran, kafe, bahkan street food yang seratus persen vegan-friendly. Dari Asia Tenggara sampai Asia Timur, berikut 7 kota yang sukses jadi surga kecil buat para pecinta kuliner nabati.
1. Singapura, Singapura
Singapura/Foto: Freepik.com/tawatchai07 |
Singapura mungkin kecil, tapi urusan makanan sehat dan vegan, kota ini punya banyak pilihan. Di antara gedung pencakar langit dan transportasi publik yang canggih, kamu bisa menemukan berbagai tempat makan yang ramah vegan, dari yang murah sampai yang fancy.
Salah satunya adalah VeganBurg, burger vegan pertama di dunia yang punya cita rasa khas. Melansir Hindustan Times, kamu masih bisa menemukan tenant-tenant yang jual menu vegetarian dan vegan saat berkunjung ke Hawker Centre, lengkap dengan label halal dan non-MSG. Dengan keragaman kulinernya yang kaya dan inisiatif ramah lingkungan, Singapura menjadi tujuan yang sempurna bagi para pelancong vegan yang peduli lingkungan.