Dari Buah sampai Ikan, Ini 6 Makanan Imlek yang Dipercaya Membawa Keberuntungan di 2022

Beauties, nggak terasa, ya sebentar lagi masyarakat Tionghoa akan merayakan Imlek. Tahun ini perayaan tersebut akan jatuh pada tanggal 1 Februari. Terlihat beberapa lokasi jalan hingga tempat-tempat umum sudah dihias menggunakan ornamen khas Tahun Baru Cina ini. 

Nah, sama seperti hari raya lainnya, pada perayaan Imlek juga ada makanan khas yang harus ada. Nggak hanya sekedar sajian khas hari raya saja, tapi beberapa jenis makanan ini juga dipercaya bisa membawa keberuntungan pada perayaan Imlek tahun 2022, lho.

Wah, kira-kira apa saja ya makanan pembawa keberuntungan ini? Dilansir dari China Highlight, berikut informasi selengkapnya. 

Ikan

Ikan/Foto: topchinatravel.com

Ikan merupakan salah satu makanan Imlek yang dipercaya bisa membawa keberuntungan. Biasanya, jenis ikan yang digunakan adalah ikan mas Crucian ataupun ikan lele yang kemudian akan diolah dengan cara dikukus, direbus, atau digoreng. Lalu, disajikan lengkap dengan saus sederhana, seperti saus kecap dan saus asam manis sebagai pendampingnya. 

Pangsit

makanan Imlek/Foto: topchinatravel.com

Pangsit atau jiaozi sudah terkenal sebagai salah satu makanan Imlek yang bisa membawa keberuntungan. Konon katanya, semakin banyak pangsit yang dimakan selama perayaan Imlek, maka semakin banyak pula kekayaan yang akan kamu dapatkan di tahun ini.

Namun, nggak semua pangsit bisa membawa keberuntungan. Pangsit dengan isian asinan kubis sebaiknya dihindari karena menggambarkan masa depan yang buruk dan sulit. Selain itu, dalam pembuatannya, lipatan pangsit harus melengkung sempurna karena lipatan pangsit yang lurus melambangkan kemiskinan. 

Spring Roll

makanan tahun baru Cina/Foto: topchinatravel.com

Spring roll atau lumpia adalah hidangan Tahun Baru Imlek yang sangat populer di Tiongkok Timur. Hidangan yang berisikan irisan daging babi, udang, jamur hitam, tauge, dan kucai ini melambangkan kekayaan karena bentuknya yang menyerupai batangan emas. Itulah sebabnya, makanan ini termasuk pembawa keberuntungan untuk siapapun yang memakannya.

Glutinous Rice Cake

kue Imlek/Foto: chinesenewyear.net

Kue yang terbuat dari tepung beras ketan ini merupakan makanan keberuntungan yang disantap pada malam Tahun Baru Imlek. Dalam bahasa Cina, kudapan ini disebut Nian Gao artinya tahun yang lebih tinggi.

Kalau diartikan lebih lanjutnya artinya orang yang memakan kue ini dipercaya akan mendapatkan rezeki yang melimpah, seperti promosi jabatan, bisnis yang semakin sukses, nilai studi yang lebih baik, dan sebagainya. 

Mie Goreng

Mie Imlek/Foto: taste.com.au

Makanan pembawa keberuntungan berikutnya adalah mie goreng. Hidangan ini melambangkan panjang umur, kebahagiaan, dan rezeki melimpah. Bahkan, menurut kepercayaan Cina, semakin panjang mie yang dimakan, maka semakin panjang umur orang yang memakannya.

Namun, saat penyajian maupun memakannya, pastikan nggak ada helaian mie yang putus karena hal tersebut melambangkan nasib buruk dan kehidupan yang singkat.

Jeruk

tahun baru Cina/Foto: chowhound.com

Kalau diperhatikan, buah jeruk hampir selalu ada dalam perayaan Imlek, baik dalam bentuk buah segar maupun hiasan rumah. Bahkan, menjadi salah satu isian hampers Tahun Baru Cina. Hal ini dikarenakan, buah jeruk merupakan lambang dari kemakmuran, kesuksesan, dan keberuntungan. Makanya, nggak heran kalau buah ini selalu ada dalam perayaan Imlek. 

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!