Harga Beras Naik, Cek Cara Simpan Beras yang Benar agar Tahan Lama dan Bebas Kutu

Sulit meninggalkan nasi yang merupakan makanan pokok sehari-hari masyarakat Indonesia. Hanya saja belakangan ini harga beras semakin mahal sehingga akan menyulitkan masyarakat.

Mengutip DetikFinance, harga beras mulai naik sejak November 2023. Saat ini, harga beras medium mendekati Rp 14 ribu per kg dan beras premium hampir Rp 16 ribu per kg. Harga itu disebut melebihi harga eceran yang ditetapkan pemerintah, yakni beras medium sekitar Rp 10.900-Rp 11.800 per kg, sedangkan beras premium Rp 13.900-Rp14.800 per kg. Pasalnya, kenaikan ini disebabkan karena berlangsungnya Pemilu 2024 dan banyak petani yang gagal panen.

Beras yang tak lepas dari konsumsi masyarakat akan memberi dampak bagi perekonomian suatu keluarga. Selain cari alternatif, keluarga bisa berhemat dengan mengetahui cara menyimpan beras dengan benar agar awet.

Cara menyimpan beras cukup sederhana. Kendati demikian, harus dilakukan dengan tepat agar tidak merusak kualitasnya. Mengutip laman EZ Prepping, berikut langkah penyimpanan beras yang tepat agar bisa tahan lama dan bebas kutu.

1. Disimpan dalam wadah kedap udara 

Ilustrasi beras/ Foto: Pexels.com/cottonbro studio

Tempat atau wadah kedap udara akan menjaga beras tetap segar. Wadah kedap udara akan mencegah beras lembap dan berbau tak sedap. Disarankan untuk meletakkannya dalam wadah kaca atau plastik yang kedap udara atau kantung kedap udara.

2. Letakan di tempat kering dan sejuk

Ilustrasi beras/ Foto: Pexels.com/cottonbro studio

Sesudah menyimpan beras yang sudah dibuka bungkusnya dalam wadah atau kontainer kedap udara, peletakannya pun harus diperhatikan. Cara terbaik simpan beras agar awet adalah dengan menaruhnya di tempat kering dan sejuk untuk mencegah isinya lembap.