Jepang merupakan negara yang memiliki harapan hidup panjang, tertinggi di dunia. Menurut WHO, pada tahun 2022 lalu, Jepang mendapat penobatan sebagai negara yang memiliki harapan hidup terpajang.
Dilansir dari New York Times, orang tertua di Jepang, berada di Fukouka, yaitu Kane Tanaka yang sudah berusia 118 tahun. Menurut sebuah penelitian dari M G Marmot, George Davey Smith pada tahun 1989 silam, ada rahasia orang Jepang memiliki umur panjang, didasari beberapa faktor yaitu sebagai berikut.
1. Pola Makan yang Sehat
Sebuah studi menunjukkan bahwa pola makan yang biasa dilakukan oleh orang Jepang adalah faktor utama yang membuat mereka memiliki usia panjang. Orang Jepang tidak pernah mencampurkan garam pada makanannya secara berlebih. Sehingga hal inilah yang membuat mereka tidak mudah terjangkit penyakit jantung koroner dan stroke.
Disamping mengurangi asupan garam, orang Jepang juga mengurangi konsumsi daging merah, terutama lemak jenuh. Tetapi, masyarakat Jepang kerap kali mengonsumsi ikan, yang mengandung protein serta asam lemak tak jenuh.
Asupan lainnya yang mereka konsumsi adalah kedelai dan teh hijau secara rutin tanpa ditambahi gula. Itulah yang membuat mereka hidup sehat, terhindar dari penyakit jantung, kanker, dan diabetes.