Viral Klarifikasi Kepala SPPG soal Temuan Ulat yang Bisa Dikonsumsi dan Tinggi Protein di Menu MBG

Nadya Quamila | Beautynesia
Selasa, 04 Nov 2025 06:15 WIB
Ilustrasi persiapan MBG/Foto: Dwi Apriani/detikcom

Viral di media sosial temuan ulat di menu Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Bangkalan, Jawa Timur. Namun, yang jadi sorotan netizen adalah klarifikasi dari kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Gili Timur yang mengatakan bahwa jenis ulat yang ditemukan di MBG tersebut bisa dikonsumsi dan tinggi protein.

Awalnya, kepala SPPG tersebut mengakui adanya kelalaian dalam menyajikan makanan untuk para siswa. Menurutnya, ulat tersebut hanya ditemukan di satu ompreng dan belum sempat dikonsumsi oleh siswa. Makanan tersebut langsung ditarik dan diganti dengan yang baru.

Lebih lanjut, kepala SPPG mengatakan bahwa ulat yang ditemukan di sayur daun singkong di menu MBG merupakan jenis ulat yang bisa dikonsumsi, yaitu jenis Samia Cynthia Ricini. Namun, tetap, ia mengakui bahwa hal ini tidak seharusnya terjadi.

Klarifikasi dari kepala SPPG ini langsung menuai kritik tajam dari netizen di media sosial. Mulai dari kelalaian dalam menyediakan MBG yang layak santap hingga klarifikasi yang dinilai tidak menyelesaikan masalah.

"Itu namanya kontaminasi. Ulat sebagai pangan dengan tingkat protein tinggi silahkan dimakan tapi bukan bearti makanan yang di cap steril dari proses boleh ada ulat dan dibilang itu protein. Heran yang begini aja dinormalisasi mulu," tulis seorang netizen di X (dulu Twitter).

(naq/naq)