Hari Raya Idulfitri atau Lebaran rasanya kurang semarak tanpa kehadiran kue kering. Kue kering dalam berbagai varian kerap disajikan sebagai hidangan bagi para tamu yang hadir bersilaturahmi di hari Lebaran.
Jika umumnya kue kering erat dengan penggunaan tepung terigu, kini kamu bisa membuat kue kering Lebaran tanpa tambahan terigu. Ada banyak variasi kue kering yang bisa dibuat bebas gluten dengan menggunakan alternatif tepung singkong ataupun tepung mocaf sebagai pengganti tepung terigu. Membuat kue kering lebaran yang bebas gluten sangat cocok bagi kamu yang mengalami alergi gluten atau yang sedang menjalani diet bebas gluten.
Ini dia beberapa resep kue kering Lebaran bebas gluten yang tak kalah enak dengan kue kering dari terigu.
(ria/ria)