Makanan berbahan susu merupakan jenis makanan yang mengandung banyak nutrisi dan sering kali dianggap sebagai makanan yang sehat. Namun terkadang, ada kekhawatiran apabila sering dikonsumsi dapat meningkatkan berat badan.
Menurut ahli diet, ada beberapa jenis makanan berbahan susu yang tidak salah jika dikonsumsi setiap minggu. Ini berguna untuk menjaga kesehatan tubuh selama melakukan diet. Lalu, apa saja produknya?
Inilah 3 makanan berbahan susu yang aman dikonsumsi selama diet menurut ahli diet, dirangkum dari Eating Well.
Mengapa Susu Baik untuk Tubuh?
Produk susu umumnya kaya akan nutrisi, mengandung kombinasi karbohidrat, protein, dan lemak tetapi juga mengandung zat gizi mikro yang penting. Terutama susu adalah sumber kalsium dan fosfor yang baik, yang sangat penting untuk kesehatan tulang, dan potasium yang merupakan mineral penting untuk tekanan darah. Susu juga merupakan sumber vitamin D yang baik.
Banyak orang khawatir produk susu menyebabkan jerawat, namun tidak ada penelitian berkualitas tinggi yang mendukung hal ini. Faktanya, American Academy of Dermatology tidak merekomendasikan perubahan pola makan khusus untuk mengatasi jerawat.
3 Makanan Berbahan Susu yang Aman Dikonsumsi Saat Diet
1. Susu
Susu/ Foto: Pexels/ George Desipris |
Susu sapi merupakan varietas bebas lemak dan rendah lemak. Menurut USDA atau Departemen Pertanian Amerika Serikat, susu bebas lemak atau skim tidak mengandung lemak, sedangkan susu murni mengandung sekitar 4,6 gram lemak jenuh per cangkir.
Semua varietas bergizi lengkap, mengandung karbohidrat dan protein juga. Ini menjadikannya camilan setelah berolahraga yang bagus. Susu juga kaya akan kalsium dan biasanya diperkaya dengan vitamin D.