Jepang dikenal sebagai negara dengan penduduknya yang rata-rata berumur panjang. Salah satu faktor yang sudah dipercaya di dunia sebagai rahasia umur panjang orang-orang Jepang yaitu pola makan. Orang Jepang banyak mengkonsumsi makanan yang segar serta kaya akan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Michiko Tomioka, MBA, RDN merupakan ahli gizi bersertifikat dan pakar umur panjang. Ia membagikan menu sarapan sehat yang ia sebut “yakuzen zakkokumai” atau nasi multigrain yang berkhasiat obat. Ia juga merekomendasikan menu sarapan tersebut kepada klien-nya.
(dmh/dmh)