Sebagai salah satu bahan pangan hewani, ikan bukan hanya bagian dagingnya saja yang dapat dikonsumsi, tetapi telur yang dihasilkannya juga lho, Beauties!
Ada banyak jenis telur ikan yang dapat dikonsumsi, salah satunya kaviar. Dalam dunia kuliner kaviar dikenal sebagai telur ikan dengan harga termahal, harga jualnya bisa mencapai USD 25.000 per kilogram. Makanan yang berasal dari spesies ikan purba ini dulunya merupakan makanan para bangsawan, namun sekarang sudah dapat dinikmati oleh setiap kalangan.
Tertarik mengetahui lebih lanjut mengenai kaviar? Berikut beberapa fakta menarik kaviar yang sudah Beautynesia rangkum dari berbagai sumber.
(ria/ria)