Trik Viral Masak Nasi yang Bisa Pangkas Kalori Sampai Setengahnya Menurut Ahli Gizi, Yuk Coba!
Wellness
4 Ide Makan Malam Berprotein Tinggi untuk Bantu Menurunkan Berat Badan
Michelle Florenzia | Beautynesia
Jumat, 16 Jun 2023 22:30 WIB
4 Ide Makan Malam Berprotein Tinggi untuk Bantu Menurunkan Berat Badan/Foto: Freepik.com/Drazenzigic
Ada beberapa alasan mengapa protein itu baik untuk bantu menurunkan berat badan. Protein bersifat mengenyangkan, meningkatkan metabolisme tubuh, dan dapat membangun otot.Â
Jika kamu suka berolahraga yang dapat mendorong penurunan berat badan yang sehat dan berkelanjutan, fokuslah untuk makan banyak asupan protein. Protein penting karena dapat menyediakan asam amino yang dibutuhkan tubuh kamu untuk membangun dan memperbaiki otot.
Tyles Sellers, seorang atlet profesional dan pelatih kebugaran senior di Total Shape, mengatakan bahwa protein dapat meningkatkan pengeluaran kalori harian dari otot tanpa lemak yang membantu menurunkan berat badan.
Jika kamu mengonsumsi protein dari makanan asli, dan bukan bubuk protein atau suplemen lainnya, maka akan sangat ideal. Maka dari itu usahakan untuk makan makanan yang mengandung protein untuk menu makan pagi, siang, dan malam kamu.Â
Melansir situs The Healthy, berikut terdapat 4 ide makan malam berprotein tinggi untuk menurunkan berat badan yang disarankan oleh ahli nutrisi. Bisa kamu ikuti, nih, Beauties!
1. Semangkuk Salmon
 4 Ide Makan Malam Berprotein Tinggi Untuk Bantu Menurunkan Berat Badan/foto:freepik/topntp26 |
Salmon adalah pembangkit tenaga nutrisi. Selain protein, salmon menawarkan banyak vitamin B3, B5, B6, B12, vitamin D, vitamin E, dan selenium. Salmon biasanya juga cepat dimasak karena hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk memanggang filet dalam oven atau penggorengan biasa.
Jamie Nadeau, RDN, seorang ahli gizi sekaligus pendiri Balanced Nutritionist, membantu kliennya mengatasi frustasi terkait pola makan dengan pendekatan nutrisi seimbang. Nadeau merekomendasikan untuk menyimpan bahan-bahan untuk membuat semangkuk salmon.Â
2. Pasta
 4 Ide Makan Malam Berprotein Tinggi Untuk Bantu Menurunkan Berat Badan/foto:freepik/jcomp |
Kamu mungkin berpikir bahwa protein tinggi dan penurunan berat badan tidak mungkin terjadi jika harus memakan pasta. Namun sebenarnya, tidak semua pasta mengandung karbohidrat.Â
Ashley Poladian, seorang pelatih diet yang gemar menemukan makanan berprotein tinggi dan rendah kalori berhasil membantu kliennya untuk mencapai penurunan lemak tanpa meninggalkan makanan yang mereka sukai.Â
"Saya suka hidangan pasta standar yang cepat, sehat, dan penuh dengan protein. Hal ini cocok untuk vegetarian," ungkap Poladian.
"Kandungan serat pada pasta sama tingginya dengan proteinnya, yang artinya hidangan tersebut akan membuat kamu kenyang lebih lama," lanjutnnya.
Untuk satu porsi masakan yang diolah dari pasta, berikut resep dari Poladian:
- dua ons kacang-kacangan (kacang hitam, kedelai, dan edamame).
- spaghetti dan fettuccine.
- satu cangkir saus pasta.
- garam dan lada secukupnya.
- satu sampai dua ons keju parmesan.
- kemangi segar untuk hiasan (opsional).
Jika kamu bukan seorang vegetarian, pertimbangkan untuk menambahkan daging tanpa lemak favoritmu ke dalam hidangan.
4 Ide Makan Malam Berprotein Tinggi untuk Bantu Menurunkan Berat Badan
4 Ide Makan Malam Berprotein Tinggi untuk Bantu Menurunkan Berat Badan/Foto:freepik/chandlervid85
3. Masakan yang DitumisÂ
 4 Ide Makan Malam Berprotein Tinggi Untuk Bantu Menurunkan Berat Badan/foto:freepik/valeria aksakova |
Salah satu ide makan malam berprotein tinggi terbaik adalah tumisan. Kamu bisa membuatnya setiap hari, dengan memvariasikan daging dan sayuran agar tetap menarik.Â
Kamu bisa menumis daging sapi, ayam, udang, kalkun, tuna, tahu, dengan sayuran apa pun yang menarik bagimu pada hari itu. Kamu juga bisa membuat tumis pedas atau dengan rasa manis tergantung pada bahan yang kamu pilih.
Terlepas dari apa yang kamu pilih, kamu akan memiliki makan malam penuh protein yang disimpan dengan baik dan akan menjadi makan pagi ataupun makan siang yang enak di hari berikutnya. Sajikan tumisanmu di atas nasi merah untuk meningkatkan nutrisi dan protein.
4. Ayam dengan Salad Kari Pistachio
 4 Ide Makan Malam Berprotein Tinggi Untuk Bantu Menurunkan Berat Badan/foto:freepik/freepik |
Pistachio merupakan sejenis kacang-kacangan yang dapat membantu menurunkan berat badan. Kacang ini kaya akan serat dan protein yang dapat membantu kamu terasa kenyang lebih lama.
Menurut Rania Batayneh, MPH, seorang ahli nutrisi dan penulis The One One One Diet membagikan resep ayam dengan salad kari pistachio yang bisa kamu coba di rumah:
- siapkan ayam fillet atau ayam tanpa tulang dan kulit.
- masukan ke dalam wadah.
- masukan minyak alpukat.
- masukan bawang putih bubuk.
- masukan paprika asap.
- masukan garam dan merica.
- kemudian panggang selama 35 menit pada suhu 425 derajat.
Eesep membuat saus kari madu yang meliputi:
- satu cangkir Greek yogurt.
- satu sendok makan bubuk kari.
- satu hingga dua sendok makan madu.
- setengah sendok teh bawang putih bubuk.
- jus lemon segar secukupnya.
- satu cangkir pistachio panggang dan asin (cincang atau utuh).
- dua batang seledri,diiris atau dicincang sesuai ukuran yang diinginkan.
- tiga perempat cangkir kismis.
- tiga daun bawang yang diiris tipis.
- iris ayam yang sudah dipanggang sepenuhnya dan masukkan ke dalam saus tersebut. Kamu bisa menyajikan salad ayam kari yang sehat ini dengan berbagai cara, seperti di atas hamparan sayuran atau sebagai isian untuk bungkus selada.
Alih-alih menggunakan mayonaise, Batayneh menyarankan menggunakan Greek yogurt untuk menambah protein.
Itulah beberapa ide makan malam berprotein tinggi untuk menurunkan berat badan. Selamat mencoba!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(naq/naq)
