4 Kreasi Resep Makanan untuk Sahur ala Anak Kos, Gak Perlu Repot!

Omelet Bayam

    
• Daun bayam – 10 lembar (cincang halus)
    
• Telur – 2 butir
    
• Bawang bombay – ¼ (iris tipis)
    
• Bawang putih – 1 siung (cincang halus)
    
• Bawang merah – 2 siung (cincang halus)
    
• Lada bubuk – secukupnya
    
• Garam – secukupnya
    
• Minyak goreng – secukupnya
    
• Kaldu jamur - secukupnya

    
• Pertama, kocok lepas telur lalu campurkan bersama daun bayam
    
• Selanjutnya tambahkan bawang putih, bawang bombay, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya kemudian aduk hingga rata
    
• Tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam teflon kemudian panaskan. Setelah itu, tuangkan adonan telur ke dalamnya.
    
• Masaklah dengan api kecil dan balik sesekali hingga semua sisi omelet menjadi matang
    
• Omelet bayampun siap untuk disajikan.

Pangsit Sayur

    
• Kol diiris tipis dan cincang – 100 gram
    
• Wortel diserut dan cincang – 100 gram
    
• Tahu putih dihancurkan (diperas airnya) – 50 gram
    
• Daun bawang – 3 batang (diiris tipis)
    
• Telur – 1 butir
    
• Garam – ½ sdt
    
• Gula – 1 sdt

    
• Lada bubuk dan cabai – secukupnya
    
• Gula pasir – 1 sdm
    
• Kecap asin – 1 sdm
    
• Cuka makan – 2 sdm
    
• Kulit pangsit - secukupnya

    
• Campurkan semua bahan isian sampai merata
    
• Selanjutnya ambil kulit pangsit dan masukkan ke dalamnya isian secukupnya. Jangan lupa menutup ujung-ujungnya
    
• Rebus air dan rebuslah pangsit sampai mengapung
    
• Masaklah bahan kuah di dalam teflon sampai gula larut.
    
• Jika sudah, tuangkan ke dalam mangkuk dan pangsit sayur siap disantap

Nugget Brokoli Udang

    
• Terigu – 3 sdm
    
• Telur – 1 butir
    
• Tepung panir - secukupnya
    
• Bahan Nugget:
    
• Terigu – 3 sdm
    
• Maizena – 2 sdm
    
• Bawang putih yang dihaluskan – 5 siung
    
• Daun bawang – 1 batang
    
• Seledri – 1 batang
    
• Lada bubuk – ¼ sdt
    
• Penyedap rasa – secukupnya
    
• Udang cincang – 1 kg
    
• Brokoli cincang halus – ½ brokoli
    
• Telur – 2 butir

    
• Pertama campurkanlah semua bahan nugget kemudian aduk hingga merata. sialakan tes rasanya. Jika dirasa sudah pas, masukkan ke loyang, lalu ratakan.
    
• Selanjutnya, kukus menggunakan panci selama kuran lebih 20 menit dengan api sedang
    
• Jika nugget nya sudah matang, angkat lalu biarkan dingin
    
• Potonglah sesuai selera
    
• Siapkan tiga wadah untuk celupan. Kemudian masukkan potongan nugget, pertama ke dalam terigu, lalu telur, kemudian tepung panir.
    
• Goreng dengan api sedang hingga warnanya berubah jadi kuning kecoklatan
    
• Nugget brokoli udang siap disajikan.

Nasi Goreng Sosis

    
• Toge – 50 gram (siangi bersih)
    
• Sawi ciasim – potong
    
• Kecap asin – 1 sdm
    
• Merica bubuk – ½ sdm
    
• Margarin – 2 sdm
    
• Kaldu bubuk – secukupnya
    
• Nasi putih – 3 piring
    
• Sosis sapi – 2 buah (potong serong)
    
• Bakso sapi – 5 butir
    
• Telur – 2 butir (kocok lepas)
    
• Bawang putih – 3 siung (cincang halus)
    
• Bawang merah – 3 buah (cincang halus)

    
• Langkah pertama, siapkan bahan-bahan beserta wajan
    
• Selanjutnya, panaskan wajan dan masukkan margarin. Tunggulah hingga meleleh
    
• Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang sebelumnya lalu tumis hingga wangi
    
• Masukan telur yang sudah dikocok, lalu orak arik dalam wajah hingga warna berubah jadi kuning cerah
    
• Masukkan sosis dan kecap asin, aduk.
    
• Masukkan bakso sapi, caisim dan aduk merata hingga layu
    
• Tambahkan nasi putih dan aduk hingga merata
    
• Masukkan merica bubuk dan kaldu bubuk, kemudian cek rasanya.
    
• Masaklah selama kurang lebih  menit supaya bumbu meresap.
    
• Nasi goreng sosis siap disantap.