Berbeda dari diet biasa yang mengutamakan untuk mengonsumsi buah dan sayur, diet ketogenik justru menganjurkan untuk mengonsumsi makanan yang tinggi lemak, protein sedang, dan sangat rendah karbohidrat.
Diet ketogenik membatasi asupan karbohidrat hingga 20-50 gram per hari. Diet ini menjadikan lemak sebagai energi utama yang diambil dari daging, ikan, telur, kacang-kacangan dan alpukat. Adapun buah-buahan dan sayur-sayuran serta makanan yang bertepung sangat dibatasi.
Tujuan diet ketogenik ini adalah membuat tubuh masuk ke dalam ketosis atau kondisi metabolik saat tubuh menjadikan lemak sebagai energi utama, bukan glukosa dari karbohidrat. Berikut 4 manfaat diet ketogenik dilansir dari healthline.
(sim/sim)