Selain karena aktivitas dan gaya hidup yang sehat, pola makan termasuk menu makanan juga mempengaruhi panjangnya harapan hidup seseorang. Lantas, apa saja menu makanan di negara dengan penduduk yang panjang umur?
Berikut ini beberapa makanan sehat dari negara dengan penduduk berumur panjang yang bisa kamu buat di rumah. Mulai dari olahan sayur, ikan hingga daging bisa disesuaikan dengan kesukaanmu!
1. Sup Miso
Miso/ foto: Freepik/ stockking |
Menu wajib yang harus ada dalam set komplit makanan Jepang ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dikutip dari CNBC Make It, miso merupakan sebuah bumbu yang terbuat dari olahan kedelai fermentasi dan biji-bijian.
Kandungan probiotik dari fermentasi itu bisa meningkatkan daya tahan tubuh dan menyeimbangkan kesehatan. Miso biasanya hanya dilarutkan dalam air dan ditambah dengan potongan rumput laut atau sedikit telur, lalu jadilah sup miso dengan kuah yang bening.
2. Spicy Prawn Linguine
Pasta udang/ foto: Freepik/ valeria_aksakova |
Seafood lebih baik ketimbang daging untuk menjaga kesehatan dan membuat umur lebih panjang. Ini menjadi rahasia umur panjang orang-orang yang menerapkan diet Mediterania.
Untuk itu, spicy prawn linguine alias pasta udang pedas bisa menjadi pilihan menu makanan olahan yang menyehatkan dan enak. Cara membuatnya mudah, cukup campurkan pasta bersama dengan saus tomat dan udang.