Menemukan camilan yang benar-benar mengenyangkan, mudah dibuat, serta tidak memicu rasa bersalah setelah memakannya adalah impian banyak orang. Oat hadir sebagai jawaban paling pas karena bahan sederhana ini ternyata jauh lebih serbaguna dari yang dibayangkan, serta bisa disulap menjadi berbagai camilan praktis yang lezat.
Oat bahkan tercatat sebagai makanan pertama yang mendapatkan klaim kesehatan resmi dari Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat sejak 1997, lho. Kandungan serat beta-glucan di dalamnya terbukti membantu menjaga kadar kolesterol serta gula darah agar tetap stabil. Inilah 5 rekomendasi camilan sehat berbahan oat yang bisa kamu coba sendiri di rumah!
Overnight Oats
Overnight oats adalah salah satu cara paling mudah untuk menikmati oat sebagai camilan, Beauties. Kamu cukup mencampur oat dengan susu serta bahan favoritmu, lalu menyimpannya di kulkas semalaman, dan camilan bergizi sudah menunggumu keesokan harinya.
Mayo Clinic merekomendasikan overnight oats sebagai pilihan camilan yang kaya kalsium, protein, serta serat, dan bisa bertahan di kulkas hingga dua hari. Kamu juga bisa menggunakan susu almond atau susu kedelai tanpa pemanis sebagai alternatif bebas laktosa yang tetap lezat.
Beauties, menurut penelitian di Journal of the American College of Nutrition, oat terbukti lebih efektif menekan nafsu makan serta mengurangi total asupan kalori dibandingkan sereal siap makan berbahan oat. Artinya, camilan ini bukan hanya enak, tapi juga membantu kamu merasa kenyang lebih lama, lho.