Red Velvet Dessert Lasagna
Bahan:
Untuk Crust
- 1 bungkus oreo
- 2 sendok makan mentega cair
- 1 bungkus atau 8 ons low fat cream cheese
- 1 gelas gula
- 1 bungkus atau 8 ons cool whip
- 1 sendok teh lemon juice
- 1 5.9 ons bubuk pudding coklat
- 3 gelas susu
- 4 ons cream cheese
- Pewarna makanan merah
- 1 bungkus atau 8 ons cool whip
- 1 gelas chocolate chips
Cara Membuat:
- Panaskan oven di 350 derajat. Siapkan loyang anti lengket.
- Campur oreo dan mentega dengan blender sampai lembut.
- Ratakan campuran oreo pada loyang.
- Panggang crust dalam oven selama 5-8 menit.
- Dinginkan crust sambil membuat layer lainnya.
- Kocok low fat cream cheese, gula, cool whip, dan lemon juice pada satu mangkuk.
- Kocok bubuk puding dan susu di mangkuk lainnya selama 2 menit hingga adonan menebal. Setelah itu, kocok cream cheese bersama pewarna makanan.
- Tuang adonan cheese cake di atas crust, kemudian ratakan layer terbawah pada loyang lalu ikuti dengan layer lainnya.
- Paling teratas adalah cool whip, kemudian taburkan chocolate chips di atasnya
- Dinginkan selama 1 jam atau bekukan sesuai selera. Sajikan.
Chocolate Covered Strawberry Baked Oatmeal
Bahan
- 2 gelas oats
- 1/3 gelas brown sugar
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh bubuk cinnamon
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 gelas stroberi yang sudah dipotong-potong
- 1/2 gelas milk chocolate chips
- 2 gelas susu
- 1 telur
- 3 sendok makan mentega cair
- 2 sendok teh vanila
- Whipped cream, chocolate chips, buah-buahan, atau sirup cokelat sebagai garnish
Cara Membuat
- Panaskan oven di 190 derajat, serta siapkan loyang anti lengket
- Aduk oats, 1/3 gelas brown sugar, baking powder, cinnamon, garam, stroberi dan chocolate chips pada satu mangkuk besar. Ratakan adonan pada loyang lalu taburkan chocolate chips.
- Pada mangkuk yang sama, kocok susu, telur, mentega dan vanila. Tuang semuanya diatas adonan pertama lalu ratakan.
- Masukkan ke oven selama 40 menit sampai bagian atasnya berubah menajdi keemasan.
- Angkat lalu taburkan 2 sendik makan brown sugar yang masih tersisa. Set oven menjadi high lalu masukkan kembali loyang selama 2-3 menit.
- Angkat lalu dapat dihias dengan whipped cream, stroberi, chocolate chips atau sirup cokelat
Mini Red Velvet S’more Tarts
Bahan- 6 mini pie crust
- 1 gelas heavy cream
- 8 ons milk chocolate, hancurkan
- 2 ons mentega asin
- Pewarna makanan merah
- Marshmallow fluff
Cara Membuat
- Ratakan pie crust pada kertas panggangan sebanyak yang diinginkan.
- Panaskan cream dengan api medium sampai mulai mendidih lalu matikan api. Masukkan chocolate chips dan mentega lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan pewarna makanan.
- Tuang campuran ke setiap pie crust lalu dinginkan selama 2 jam.
- Letakkan marshmallow fluff ke atas tart lalu masukkan ke dalam oven hingga marshmallow meleleh.
- Dapat didinginkan atau langsung disantap.
Easy No Bake Cheesecake Cups
BahanUntuk Crust:
- Low-fat graham crackers lalu hancurkan
- 1 gelas Custard Yogurt rasa vanila
- 2 bungkus atau 8 ons low-fat cream cheese
- 3 sendok makan madu
- 2 sendok teh lemon juice
- 2 sendok teh vanila
- 1 jumput kosher salt
- Low-fat whipped topping berwarna merah muda
- Stroberi
Cara Membuat
- Campur semua bahan cheesecake sampai lembut.
- Masukkan 2 sendok makan graham crackers ke dalam setiap gelas.
- Masukka 3/4 gelas cheesecake tadi ke dalam setiap gelas.
- Dinginkan selama 2-3 jam.
- Hias dengan whipped topping dan 1 buah stroberi untuk setiap gelas. Sajikann
(ebn/ebn)