Ikan sudah lama menjadi bagian dari kuliner Jepang dan mudah ditemukan dalam berbagai hidangan sehari-hari. Bahan makanan ini dapat diolah menjadi beragam menu, mulai dari ikan panggang, sushi, sashimi, hingga berbagai hidangan berkuah. Kehadirannya juga menjadi salah satu hal yang menarik dari kebiasaan makan masyarakat Jepang.
Kebiasaan mengonsumsi ikan tersebut telah melekat dalam kehidupan masyarakat Jepang dan membuatnya memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Jepang. Lantas, mengapa ikan begitu dekat dengan makanan Jepang? Yuk, simak alasan selengkapnya di bawah ini!
(ria/ria)