5 Camilan Sehat yang dapat Membantu Meningkatkan Energi

1. Kacang Almond

Kacang almond/Foto: Magnific.com/Magnific

Camilan sehat yang bisa membantu meningkatkan energi salah satunya adalah kacang almond. Kacang almond termasuk jenis kacang-kacangan yang mengandung magnesium dan vitamin B. Kedua nutrisi tersebut punya peran penting dalam memproduksi energi.

Menurut Rachel Berman, RD., CDCES., orang yang cepat lelah dipengaruhi oleh banyak faktor, salah satunya adalah rendahnya kadar magnesium dalam tubuh, melansir Everyday Health. Selain magnesium, kekurangan vitamin B juga dapat menyebabkan kelelahan dan sulit berkonsentrasi.

Dalam satu ons atau sekitar 23 biji kacang almond mengandung sekitar 76,5 mg magnesium, 0,04 mg vitamin B6, 6 gram protein, 14 gram lemak total, 1 gram lemak jenuh, 10 gram lemak tak jenuh tunggal, 3,5 gram lemak tak jenuh ganda, dan 3,5 gram serat.

Meskipun baik untuk kesehatan, konsumsi kacang almond tetap perlu dibatasi karena tinggi serat dan lemak.

“Lantaran serat dan lemaknya tinggi, mengonsumsi kacang almond terlalu banyak dapat membuat pencernaan tidak nyaman, terutama pada orang yang tidak terbiasa dengan makanan kaya serat,” kata Lisa Young, Ph.D., RDN., pada EatingWell.

2. Popcorn

Popcorn/Foto: Magnific.com/Azebaijan_stockers

Popcorn pada dasarnya adalah camilan dari biji-bijian utuh yang menyehatkan karena termasuk tinggi protein dan serat.

Merujuk U.S. Departments of Agriculture (USDA), satu cup popcorn yang dimasak dengan metode air popped hanya mengandung 31 kalori dan 1,2 gram serat (setara dengan 4,3 persen dari kebutuhan harian tubuh).

Selama tidak dibalut dengan mentega, garam, atau minyak berlebih, popcorn tetaplah menyehatkan. Versi paling sehat adalah popcorn yang dibuat dengan metode air popped atau memasak di wajan dengan sedikit extra virgin olive, minyak alpukat, atau minyak kanola.  

3. Selai Kacang yang Disajikan Bersama Roti Gandum Utuh dan Pisang

Selai kacang yang disajikan bersama roti panggang dan beberapa potongan pisang/Foto: Magnific.com/Magnific

Meskipun selai kacang termasuk makanan padat kalori, porsi kecil saja sudah cukup untuk memberikan tambahan energi karena kandungan lemak sehat, protein, dan serat.

Berman menyarankan untuk mengonsumsi selai kacang alami tanpa bahan tambahan. Selai kacang bisa dikonsumsi bersamaan dengan roti panggang gandum utuh, greek yogurt, dan pisang.

Greek yogurt dan selai kacang menyediakan protein yang membantu memberi rasa kenyang dan energi lebih lama. Kandungan lemaknya memperlambat proses pencernaan sehingga mencegah lonjakan maupun penurunan kadar gula darah secara drastis.

Sementara itu, serat dari pisang dan kacang tanah turut mendukung pengaturan kadar gula darah.

Konsumsi selai kacang juga perlu dibatasi, yakni sekitar dua sendok makan. Porsi ini mengandung sekitar 204 kalori, 7,2 gram protein, 16,4 gram lemak (3,2 gram di antaranya lemak jenuh), dan 1,6 gram serat.

4. Greek Yogurt dengan Topping Sehatnya

Semangkuk yogurt dengan beberapa jenis topping/Foto: Pexels.com/AI25.Studio

Greek yogurt kaya akan protein namun relatif rendah lemak dan karbohidrat. Tak kalah penting, yogurt ini juga kaya mineral dan vitamin seperti selenium, fosfor, kalium, magnesium, vitamin B12, riboflavin, vitamin A, dan asam pantotenat (vitamin B5).

Greek yogurt yang paling sehat adalah varian rendah lemak atau biasanya dengan kandungan lemak susu 2 persen. Saat menyantap yogurt, usahakan toppingnya mengandung serat dan protein.

“Dua hal yang perlu dicari dalam topping yogurt yang sehat adalah serat dan protein. Buah-buahan, kacang-kacangan, atau biji-bijian bisa jadi pilihan yang tepat,” kata ahli gizi Maggie Michalcyzk, dikutip dari Women’s Health.

Beberapa topping sehat yang bisa disajikan bersama yogurt antara lain anggur, stroberi, raspberry, selai almond, kenari, pisang, bluberi, kurma, kismis, dan biji chia.

5. Alpukat dengan Roti Gandum Utuh

Alpukat yang disajikan dengan roti gandum utuh/Foto: Pexels.com/Cottonbro Studio

Alpukat termasuk buah padat nutrisi yang kaya akan lemak sehat dan serat. Menyajikan alpukat di atas roti gandum utuh yang telah dipanggang dapat membuatnya jauh lebih bernutrisi.

Avocado toast menyediakan perpaduan lemak sehat, serat, dan karbohidrat kompleks. Kombinasi ini membantu memberikan pasokan energi yang stabil, alih-alih menyebabkan lonjakan dan penurunan kadar gula darah secara drastis.

Kandungan serat memperlambat proses pencernaan dan membantu merasa kenyang lebih lama. Menambahkan sumber protein rendah lemak, seperti telur ke dalam avocado toast juga dapat meningkatkan rasa kenyang.

Itulah beberapa camilan sehat yang bisa membantu meningkatkan energi, Beauties. Sekalipun kelima camilan tersebut sehat, bukan berarti bisa dikonsumsi tanpa batas. Tetap batasi konsumsinya demi tubuh yang sehat.

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!