Belakangan ini, banyak bermunculan di media sosial cara menata bahan makanan di kulkas dan dapur dengan kotak-kotak sesuai kategorinya. Misalnya, sayuran disatukan dengan sayuran, buah disatukan dengan buah, dan seterusnya.
Penataan seperti ini selain membuat kulkasmu lebih rapi, bahan masakan terlihat lebih terstruktur sehingga kamu lebih mudah memeriksa bahan masak mana yang sudah tinggal sedikit, masih cukup, dan masih banyak.
Untuk kamu yang ingin mulai mencoba menata isi kulkas, inilah langkah-langkah yang harus kamu lakukan.
1. Bersihkan Bagian Dalam Kulkas
Ilustrasi membersihkan kulkas/Foto: Pexels/RODNAE Productions |
Dilansir dari The Spruce, langkah pertama pastinya bersihkanlah terlebih dulu setiap rak, laci, dan penutup pintu kulkas. Bersihkan kotoran, setiap remahan, dan tumpahan yang menempel di sana agar kulkasmu bersih dan tidak menguarkan bau tidak sedap.
2. Sortir Bahan Makanan
Ilustrasi food prep/Foto: Unsplash/Ello |
Sortir setiap bumbu, bahan masakan, daging, snack, dan sayuran sesuai kategorinya masing-masing. Satukan sayur mayur, potongan buah dengan potongan buah, biji-bijian dengan biji-bijian, dan bahan masak lainnya di kotak yang bersih.
Kamu juga bisa menaruh kotak berisi bahan masak dan makanan yang sudah hampir expired di posisi paling depan rak kulkasmu agar itu yang terpakai dan habis lebih dulu.
3. Simpan Makanan dalam Wadah Kaca
Ilustrasi food prep/Foto: Pexels/Cottonbro studio |
Makanan ada baiknya disimpan di dalam wadah kaca agar semua jenis makanan atau bahan masak dapat terlihat dan bagian dalam kulkasmu terlihat bagus. Kamu bisa membeli wadah kaca dengan ukuran yang bervariasi; kecil, sedang, dan besar untuk mengoptimalkan penggunaan space kulkas atau meja dapur.