Cara menyimpan telur agar tetap awet dan segar ternyata nggak sekadar memasukkannya ke dalam kulkas. Masih banyak orang yang bingung, apakah telur lebih baik disimpan di suhu ruang, di rak pintu kulkas, atau justru di bagian dalam kulkas?
Padahal, cara penyimpanan yang tepat bisa membantu menjaga kesegaran telur lebih lama sekaligus mengurangi risiko kualitasnya menurun. Sebelum asal menaruh telur di dapur atau kulkas, yuk cari tahu cara menyimpannya yang benar agar tetap awet dan segar, Beauties!
Simpan telur di wadah aslinya
|
Menyimpan telur/Foto: pexels.com/Engin Akyurt |
Cara paling disarankan untuk menyimpan telur adalah tetap membiarkannya di wadah karton aslinya, lalu letakkan di dalam kulkas. Kemasan asli membantu melindungi telur dari benturan, menjaga kelembapannya, sekaligus memudahkan kamu mengecek tanggal kedaluwarsa atau best before.
Telur yang sudah melewati tanggal best before belum tentu langsung nggak aman dikonsumsi. Namun, kualitasnya bisa mulai menurun. Sebelum memasaknya, pastikan nggak ada bau menyengat dan masak hingga matang untuk mengurangi risiko bakteri.