5 Jenis Selada Sehat yang Wajib Ada di Keranjang Belanja Kamu

1. Selada Romaine

Selada Romaine/Foto: Freepik/freepik

Selada romaine termasuk salah satu selada paling sehat yang kaya nutrisi. Daunnya berwarna hijau gelap dengan tekstur renyah yang bikin salad makin segar.

Selada ini mengandung vitamin A, K, folat, air, serat, dan kalium. Kandungan ini sangat baik untuk kesehatan mata, jantung, usus, darah, dan kekebalan tubuh. Selain itu, jenis selada ini cocok dipadukan dengan dressing ringan yang praktis, sehat, dan tetap enak.

2. Selada Butterhead

Selada Butterhead/Foto: Freepik/suksao

Selada butterhead punya tekstur yang renyah, tetapi lembut dan rasanya sedikit manis. Warna daunnya hijau muda dan sering dijadikan pelengkap makanan sehat.

Selada ini mengandung vitamin A, C, kalsium, zat besi yang baik untuk mendukung kesehatan jantung, sel dalam tubuh, dan mata. Kandungan airnya yang tinggi juga bikin tubuh tetap terhidrasi.

Jenis selada ini cocok buat kamu yang ingin camilan sehat tanpa ribet. Cukup tambahkan sayur atau protein, langsung jadi menu simpel bernutrisi.

3. Arugula

Arugula/Foto: Freepik/rawpixel.com

Arugula dikenal dengan rasa sedikit pedas dan khas, sering dipakai dalam salad ala Mediterania. Meski tampilannya sederhana, arugula kaya nutrisi penting.

Selada jenis arugula ini mengandung kalsium, nitrat, dan vitamin A, C, K yang bermanfaat untuk kesehatan tulang, jantung, mata, serta sistem kekebalan tubuh. Antioksidannya juga melindungi tubuh dari kerusakan sel.

Selain itu, arugula bisa jadi tambahan topping pizza, sandwich, atau dicampur dalam salad segar. Jadi, tidak hanya sehat tapi juga bikin rasa makanan lebih unik.

4. Kale

Kale/Foto: Pexels/Eva Bronzini

Kale sering disebut sebagai superfood karena kandungan nutrisinya yang sangat lengkap. Daunnya tebal dan berwarna hijau tua dengan tekstur sedikit kasar.

Kale kaya vitamin A, C, K, untuk kesehatan darah serta imunitas, dan kalsium yang mendukung kesehatan tulang dan jantung. Kandungan serat dan antioksidannya juga bantu melancarkan pencernaan serta menjaga daya tahan tubuh.

Selada ini bisa dikonsumsi sebagai salad, smoothie, atau dijadikan camilan sehat. Praktis, sehat, dan pastinya mengenyangkan.

5. Selada Gunung Es

Selada Gunung Es/Foto: Unsplash/lovelyscape

Selada gunung es sering jadi favorit karena teksturnya super renyah. Walaupun nutrisinya lebih rendah dibanding jenis selada lain, tetapi tetap punya manfaat tersendiri.

Selada jenis ini mengandung air yang tinggi sehingga bantu hidrasi tubuh. Selain itu, kalorinya rendah sehingga aman untuk diet, juga mengandung vitamin A dan K.

Selada ini biasanya dipakai untuk burger, wrap, atau salad segar. Jadi, meskipun sederhana, tetap bisa jadi pilihan sehat kalau dikombinasikan dengan bahan lain bernutrisi.

Selada bukan sekadar pelengkap, tapi sumber nutrisi penting untuk tubuh. Dari selada jenis romaine hingga selada gunung es, setiap jenis punya keunggulan tersendiri. Jadi, jangan ragu untuk mulai rutin menambahkan selada paling sehat ke menu harianmu, ya!

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!