Santan menjadi salah satu bahan yang sering digunakan untuk mengolah berbagai makanan. Mulai dari opor ayam, rendang, lontong sayur, gulai, hingga ketupat sayur. Bukan tanpa alasan, dengan rasa gurih dan creamy, santan mampu meningkatkan cita rasa makanan.
Namun, memasak santan bisa jadi gampang-gampang susah, lho. Jika tidak dimasak dengan tepat, santan bisa pecah, gosong, atau makanan jadi cepat basi.
Berikut ini beberapa kesalahan memasak santan yang harus kamu hindari agar nggak cepat basi. Dirangkum dari berbagai sumber, yuk, simak!
(naq/naq)