5 Kesalahan Membuat Oatmeal untuk Sarapan yang Wajib Dihindari

Oatmeal adalah pilihan sarapan yang sehat dan praktis karena kaya akan serat dan protein, sehingga dapat membuatmu kenyang lebih lama, Beauties. Namun, tanpa disadari, banyak orang masih melakukan beberapa kesalahan kecil yang membuat cita rasa serta manfaat oatmeal menjadi kurang maksimal. Mulai dari menggunakan jenis oat yang kurang tepat, menambahkan terlalu banyak topping, hingga tidak menambahkan protein yang cukup.

Berikut lima kesalahan dalam membuat oatmeal yang perlu kamu perhatikan agar sarapanmu tetap lezat sekaligus bergizi. Yuk, simak selengkapnya!

1. Terlalu Banyak Mengambill Porsi Oatmeal

Terlalu banyak mengambill porsi oatmeal/Foto: Freepik.com

Satu porsi oatmeal umumnya setara dengan satu cangkir oat yang sudah dimasak. Dalam satu porsi itu, kamu bisa mendapatkan sekitar 152 kalori, 5,2 gram protein, 27 gram karbohidrat, dan 4 gram serat.

Namun, masih banyak orang yang tanpa sadar mengonsumsi oatmeal lebih dari satu porsi. Kebiasaan ini dengan cepat meningkatkan total asupan kalori harianmu.

2. Menggunakan Jenis Oat yang Salah

Menggunakan jenis oat yang salah/Foto: Freepik.com

Oat memiliki beragam jenis, mulai dari steel-cut oats, old-fashioned rolled oats, dan instant atau quick-cooking oats. Jika kamu sedang diet, sebaiknya pilih jenis oat yang melalui proses pengolahan lebih sedikit, Beauties.

Melansir Health, jenis oat yang minim proses, seperti oat groat atau steel-cut oats, masih mempertahankan sebagian besar bentuk biji asli beserta nutrisinya. Oat ini juga dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Sebaliknya, oat instan yang telah melalui proses lebih panjang umumnya memiliki kandungan protein dan serat yang lebih rendah serta lebih cepat dicerna. Menurut studi yang diterbitkan di National Library of Medicine, oat instan bisa memicu peningkatan kadar gula darah lebih cepat.

3. Menambahkan Terlalu Banyak Topping

Menambahkan terlalu banyak topping/Foto: Freepik.com

Rasanya kurang lengkap jika mengonsumsi oatmeal tanpa tambahan topping. Namun, saat memilih topping, pastikan kamu tetap bijak agar manfaatnya tidak berkurang. Sebaiknya hindari topping dengan kandungan gula tambahan, seperti sirup maple, gula merah, kepingan cokelat, dan selai kacang manis.

Sebagai alternatif, pilih topping yang sehat, seperti buah beri, pisang, kacang-kacangan, hingga dark chocolate. Selain menambah rasa, pilihan ini juga membantu menjaga nilai gizi oatmeal tetap seimbang, Beauties.