5 Makanan Jepang "Nyeleneh" yang Bikin Merinding, Kok Bisa Ya?

Es Krim Rasa Ular

Makanan Jepang sushi sudah mainstream, gimana kalau ada es krim yang bikin kamu geleng-geleng kepala. Rasa es krim yang segar dan manis menjadi daya tarik bagi mereka yang ingin melegakan tubuh. Tetapi di Jepang terdapat salah satu rasa es krim yang tidak biasa, es krim rasa ular. Ular yang digunakan adalah yang beracun, yaitu ular viper. Bahan bakunya adalah susu ular yang rasanya seperti empedu. Bagaimana Beautynesian ? tertarik untuk mencoba makanan Jepang yang satu ini ?

Foto: Istimewa

Shirako

Makanan Jepang yang satu ini jika dilihat sekilas bentuknya seperti usus ayam hanya saja berwarna putih. Sebenarnya Shirako ini adalah bagian dari sperma ikan yang teksturnya lembut atau cenderung lembek seperti tofu. HIdangan ini bisa kita makan dengan cara direbus, digoreng, ataupun dipanggang. 

Foto: Istimewa

Ikizukuri Kodok

Mendengar kata kodok, hal apa yang di benak Beautynesian ? pasti hewan yang hidup di dua alam, berlendir, dan cenderung menjijikkan. Nah, di Jepang, kodok menjadi salah satu hewan yang bisa disajikan di meja makan sebuah restoran. Ikizukuri namanya, biasa dikenal sebagai sashimi khas Jepang yang menyajikan ikan segar dalam keadaan hidup untuk dimakan. Bagaimana jika kodok yang menjadi bahan dasarnya ? bisa kamu bayangkan Beautynesian.

Foto: Istimewa

Hidangan Ikan Fugu

Untuk Beautynesian yang merasa asing dengan nama ikan fugu, ini adalah ikan buntal yang sebenarnya memiliki racun yang berbahaya jika sampai tertelan atau dikonsumsi. Makanan Jepang ini tidak bisa disajikan oleh koki biasa, mereka harus melakukan pelatihan ketat agar bisa menyajikan ikan buntal ini menjadi tidak beracun dengan teknik khusus. Bahkan penyajiannya hanya bisa dilakukan oleh restoran dengan lisensi khusus dari negara Jepang dengan berbagai kontrol dan pengawasan. Wah, mungkin makanan ini bisa masuk list kuliner yang harus kamu coba Beautynesian.

Foto: Istimewa

Unko Kari Rasa TInja

Ketika mendengar kata Curry atau Kari maka yang terbersit adalah makanan Jepang yang memiliki aroma kuat dengan rasa gurih dengan campuran beberapa sayuran. Tapi bagaimana jika kari yang disajikan adalah rasa tinja ? Tidak terbayang bagaimana rasa dari makanan yang satu ini bukan ?

Curry Shop Shimizu adalah nama restoran yang membuat hidangan ini, pemiliknya adalah Ken Shimizu. berawal dari orang Jepang yang berpikiran bahwa kari itu mirip dengan tinja membuatnya ingin membuka usaha ini. Orang-orang biasanya datang karena rasa penasaran dan setelah mencicipinya mereka akan bercerita kepada orang lain.

Foto: Istimewa

Dari banyaknya makanan jepang yang nyeleneh itu, mana yang ingin kamu cicipi Beautynesian ?